Masih di Kota Solo, terdapat sate buntel yang juga berbahan dasar daging kambing.

Sesuai dengan namanya, sate buntel berbahan dasar daging kambing cincang yang dibuntel (dilapisi) dengan minyak kambing.

5. Nasi goreng kambing

Daging kambing yang telah diungkep bisa juga diolah menjadi nasi goreng kambing.

Cara memasaknya pun tak begitu sulit, namun rasanya boleh diadu.

6. Sup kambing

Kalau kebagian iga kambing, bisa diolah menjadi sup kambing yang segar.

Tinggal tambahkan jahe, kayu manis, cengkeh, pala, dan bumbu-bumbu lain, sup kambing yang hangat pun bisa disantap.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)