4. Kroket

Selain cassoulet, Prancis juga memiliki hidangan lain yang berbahan dasar daging kambing, yaitu kroket.

Di Prancis, kroket terbuat dari daging cincang dan lobak yang dibentuk bulat, kemudian digoreng hingga mengering.

5. Lahmacun

Berasal dari Turki, lahmacun memang mirip dengan pizza khas Italia.

Lahmacun berupa adonan pipih yang diberi topping daging cincang, bawang bombay, tomat, peterseli, paprika, jinten, dan kayu manis.

6. Talas boregi

Turki lagi-lagi memiliki hidangan berbahan dasar daging kambing, yaitu talas boregi.

Kue jenis pastry berlapis ini terbuat dari daging kambing, kentang, wortel, dan berbagai bumbu.

(TribunTravel.com/Sinta Agustina)