Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Slrupp, Segarrr! 25 Es Asli Indonesia Ini Cocok jadi Menu Berbukamu, Ampuh Tebas Dahaga

Penulis: Sri Juliati
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Es asli Indonesia

17. Es podeng

(INSTAGRAM/yemma_assa)

Bahan es podeng mirip dengan es doger.

Bedanya, ditambah kacang, agar-agar, dan susu cokelat.

18. Es nona

(INSTAGRAM/afunglovers)

Es dari Pontianak ini berisi tape, kacang hijau, susu kental manis, dan sirup.

19. Es puter

(INSTAGRAM/wen_saja)

Es dengan isian es dung dung lantas ditambah pacar cina, alpukat, dan disiram susu kental manis.

20. Lahang

(INSTAGRAM/wijanarkodito)

Minuman khas Indonesia yang terbuat dari nira atau air sadapan sari aren.

21. Es gempol pleret

(INSTAGRAM/ni2k_)

Minuman es asal Solo ini memiliki dua isian ikonik, yakni gempol dan pleret.

Gempol dan pleret dibuat dari tepung beras, tapioka, dan air yang dicampur menjadi satu adonan.

Nantinya, adonan ini diambil sedikit lalu dibulatkan (digempol) dan sebagian lagi dipipihkan (dipleret).

22. Es cemot

(INSTAGRAM/nakam_everywhere)

Es asli Malang ini terdiri dari kelapa muda, santan, mutiara, alpukat, dan madu.

Lantas disiram sirup dan ditambah es krim di atasnya.

23. Es kacang merah

(INSTAGRAM/evi_novrianty)

Ada dua versi es kacang merah di Indonesia, yaitu es es kacang merah Palembang dan es kacang merah Manado.

Perbedaannya ada pada pemakaian susu kental manis cokelat di Manado, sedangkan Palembang memakai sirup cocopandan sebagai pemanisnya.

24. Es laksamana mengamuk

(INSTAGRAM/indri.windura)

Minuman es asal Riau ini memiliki perpaduan gurih dari santan dan manisnya air gula.

Ditambah dengan manis-kecutnya mangga kweni.

25. Es tambring

(INSTAGRAM/bogaloka)

Es tambring yang berasal dari Bali terbuat dari campuran air kelapa, air gula jawa, putih telur ayam kampung, dan gula pasir secukupnya.