Seperti halnya pepes, palai rinuak dibungkus dengan daun pisang dan diberi kelapa parut yang dibumbui rempah-rempah seperti cabe, bawang merah dan putih, kunyit, lada, dan daun bawang.

3. Gulai Toco

Toco artinya 'tauco'.

Jadi, ini adalaha tauco yang dimasak gulai dengan tambahan isian sayuran buncis, daging ayam atau sapi, udang, tahu, dan tempe.

4. Teh Talua

Ini adalah minuman khas Padang yang sudah terkenal akan rasanya.

Uniknya, teh ini disajikan dengan tambahan kuning telur ayam kampung atau bebek, air jeruk nipis, dan gula.

Tentu teh ini jadi lain daripada yang lain ya.

5. Cancang

Cancang terbuat dari daging kambing atau ayam yang dipotong kecil-kecil dan dimasak bersama santan, cabe merah yang dihaluskan, dan bumbu lainnya.

Rasanya yang pedas khas Padang pasti bikin kamu nagih.