lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Saat Lebaran tiba, biasanya di rumah-rumah disajikan kue untuk disantap bersama.
Kue bisa dibikin sendiri maupun beli dalam jumlah banyak.
Nah, bisa saja kue ini tak langsung habis saat Lebaran Idul Fitri.
Tentu penting untuk memilih wadah penyimpanan atau toples yang tepat, agar kue Lebaran awet dan tahan lama.
Baca juga: 3 Tips Menyimpan Kue Lebaran Agar Tahan Lama, Rasa Tetap Enak & Masih Renyah
Selain memilih toples karena bentuknya yang unik dan cantik, pastikan juga bisa membuat kue jadi lebih tahan lama.
Dengan begitu kue Lebaran tetap terjaga kualitas dengan baik meskipun disimpan dalam waktu lama.
Berikut ini 7 tips memilih toples, dirangkum dari berbagai sumber:
1. Pilih yang Mudah Dibersihkan
Pilih toples yang mudah dibersihkan dan bisa digunakan kembali untuk Lebaran tahun berikutnya.
Beberapa toples sulit untuk dicuci karena memiliki mulut yang kecil atau ukuran yang terlalu tinggi.
Hal itu akan menyulitkan spons cuci menjangkau bagian dalamnya.
Kerap ditemui juga toples yang masih menyisakan bau atau bercak warna makanan sebelumnya, meski sudah dicuci.
Biasanya terjadi pada toples plastik dengan kualitas rendah.
2. Pilih Bahan Kaca atau Plastik?
Jika membandingkan harga, tentu toples plastik akan jauh lebih murah.
Pun bentuk toples plastik juga mudah ditemui dalam beragam bentuk dan ukuran.
Meski demikian toples kaca pastinya jauh lebih tahan lama untuk menyimpan makanan.
Tutupnya yang kedap udara mampu menjaga kualitas kue kering yang disimpan.
Untuk menghindari toples yang mudah pecah saat tersenggol, ada baiknya memilih toples dengan ukuran kacanya yang cukup tebal.
Terlebih lagi toples kaca tahan hingga bertahun-tahun dan dapat didaur ulang.
Wadah kaca juga cukup tahan dengan suhu dingin maupun panas.
Bahkan kita tak perlu berulang kali membeli jika sudah dekat dengan momen Lebaran.
3. Pilih yang tersedia Label BPA-Free
Jika memilih toples plastik, pilih yang sudah berlabel BPA-Free.
Karena apabila memilih toples plastik yang berkualitas buruk, zat yang ada di dalamnya akan larut jika terkena suhu panas.
Zat tersebut dapat meresap ke dalam makanan hingga membahayakan kesehatan.
Bahan terbaik plastik untuk digunakan sebagai wadah adalah PP atau polypropylene.
Bahan tersebut dinilai tidak beracun dan sangat fleksibel.
Baca juga: Cara Menyimpan Daging di Kulkas, Haruskah Dicuci Terlebih Dahulu?
4. Perhatikan Simbol Toples Plastik
Jika pilihanmu jatuh pada toples plastik, perhatikan juga tanda yang sesuai untuk menyimpan makanan.
Cek apakah terdapat tanda yang berkaitan dengan simbol food grade, food safe, dan approved by FDA.
Tanda tersebut biasanya terdapat pada bagian bawah wadah.
Pastikan pada simbol segitiga yang di dalamnya terdapat angka 1, 2, 4, 5.
Angka tersebut adalah pilihan yang aman untuk digunakan sebagai wadah makanan, karena bebas dari zat kimia BPA (Bisphenol A).
Jangan gunakan wadah plastik dengan angka 3, 6, 7.
Karena tanda itu berarti wadah plastik tersebut mengandung BPA yang berbahaya bagi tubuh.
Baca juga: 5 Resep Kue Lebaran Unik dan Enak, Cobain Kue Kering Pisang Rice Crispy
5. Pilih Desain yang Minimalis
Memilih desain toples yang minimalis pastinya tak akan lekang oleh waktu.
Meski tren terus berubah-ubah, desain minimalis akan selalu cocok jika ingin menyesuaikan dengan dekorasi ruangan.
Pilih desain yang polos tanpa motif untuk menyimpan kue kering.
Selain isinya lebih kelihatan, toples bening juga memudahkan tamu mengetahui isi di dalamnya.
Untuk toples motif untuk menyimpan permen atau kacang-kacangan.
Motif pada toples akan tampilan lebih cantik jika dipajang di meja makan atau meja tamu.
Baca juga: Tips Membuat Selai Nanas untuk Isian Kue Nastar, Hasilnya Lembut dan Tidak Kering
6. Periksa Toples sebelum Beli
Cek dan periksa kondisi toples sebelum membelinya.
Pastikan tidak ada retakan dalam toples.
Periksa juga tutup toplesnya dapat mengunci dengan sempurna atau tidak.
Karena jika ada udara yang masuk akan mempengaruhi daya tahan kue kering.
Apabila membeli secara online, cek keterangan di deskripsi.
Cek apakah bisa dikembalikan jika pesanan yang tidak sesuai atau rusak.
Baca juga: Resep Nastar Glowing, Kue yang Enak dan Lembut untuk Camilan saat Lebaran
7. Jangan Langsung Digunakan
Setelah membeli toples, jangan langsung digunakan untuk mewadahi kue.
Meskipun terlihat bersih, kita tidak pernah tahu sudah berapa lama toples itu disimpan.
Saat baru dibuka, bisa saja toples akan mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Hal itu tentu akan mempengaruhi aroma dan rasa pada kue Lebaran.
Maka cuci toples terlebih dahulu sebelum digunakan.
(Tribunnews.com/Ayu)
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Simpan Kue Lebaran Tahan Lama, Berikut Cara Memilih Toples, Pilih Bahan Kaca atau Plastik?
Simak artikel lainnya seputar Lebaran di sini.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.