Breaking News:

Makan Malam Enak

4 Resep Oseng-oseng untuk Makan Malam Enak, Pecinta Pedas Wajib Coba Oseng Mercon Usus Ayam

Kumpulan resep oseng-oseng untuk menu makan malam enak, ada oseng kikil hingga oseng mercon super pedas.

Penulis: Nurul Intaniar
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Kolase kuliner oseng-oseng untuk menu makan malam enak, dari oseng-oseng kikil hingga oseng mercon super pedas. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi resep oseng-oseng enak untuk dimasak di rumah.

Kamu yang suka masak di rumah, TribunTravel punya nih resep oseng-oseng yang praktis bisa digunakan untuk menu makan malam hari ini.

Ilustrasi kuliner oseng-oseng mercon untuk menu makan malam
Ilustrasi kuliner oseng-oseng mercon untuk menu makan malam (Flickr.com/yogyabox)

Ada empat resep oseng-oseng yang bisa kamu pilih untuk dimasak kapan saja.

Dari keempat resep oseng-oseng ada yang menggunakan bahan utama sayuran maupun jeroan ayam.

Baca juga: 3 Resep Masakan Rumahan yang Mudah Dibuat, dari Sayur Asem hingga Mendoan Kriuk

Sehingga kamu bisa memilih resep oseng-oseng mana yang favoritmu.

Yuk langsung saja intip resep oseng-oseng untuk makan malam enak nanti.

1. Resep oseng-oseng ati ampela pedas

Pecinta jeroan ayam, resep oseng-oseng ati ampela bisa nih jadi rekomendasinya.

Kamu dapat membuat oseng-oseng ati ampela untuk keluarga di rumah.

Cara bikinnya juga gampang dan tidak ribet.

Langsung saja simak resep oseng-oseng ati ampela pedas untuk 7 porsi berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 7 buah ati ampela rebus, potong-potong
  • 3 siung bawang putih iris tipis
  • 7 butir bawang merah iris tipis
  • 3 buah cabai merah besar iris miring
  • 2 buah cabai hijau besar iris miring
  • 5 buah cabai rawit hijau iris
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas memarkan
  • ¾ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 100 ml air
  • 1 tangkai seledri, iris kasar
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Sajian oseng-oseng ati ampela pedas untuk menu makan malam enak di rumah
Sajian oseng-oseng ati ampela pedas untuk menu makan malam enak di rumah (Sajian Sedap)

Langkah memasak:

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan ati ampela dan aduk sampai rata.
  3. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.
  4. Tuang air secukupnya lalu masak sampai meresap.
  5. Tambahkan seledri. Aduk rata dan sajikan.

Baca juga: 3 Resep Sambal yang Enak dan Praktis, Bisa Jadi Stok di Rumah Buat Makan Nasi

2. Resep oseng-oseng kangkung

Halaman
123
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved