lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Restoran cepat saji Subway menghadirkan menu roti lapis yang terinspirasi dari kekayaan citarasa kuliner Nusantara.
Menu roti lapis dengan kearifan lokal ala Subway ini menyajikan kuliner khas suku Rote di Nusa Tenggara Timur (NTT).
Menu baru ini dibuat Subway Indonesia tanpa melepas identitas sebagai restoran cepat saji yang menyajikan sandwich, wrap, dan salad.
Menu baru Subway dengan citarasa khas Nusantara ini dinamai Beef Se’i Sambal Lu’at.
Subway menghadirkan Beef Se’i Sambal Lu’at untuk memeriahkan momentum HUT ke 77 Republik Indonesia.
Baca juga: Makan Sandwich 5 Tahun Lalu, Pria Tuntut Pedagang Rp 3,6 Miliar Karena Terus-terusan Kentut
"Kami ingin menunjukkan makanan lokal dapat dinikmati dengan roti yang biasanya banyak dinikmati di negara-negara barat,"
"Mengapa kami memilih Beef Se’i Sambal Lu’at sebagai menu baru, karena alasan yang sangat sederhana, kami ingin memberikan sesuatu yang segar dan unik kepada tamu kami," kata Head of Marketing Subway, Silvia Muryadi, Sabtu (6/8/2022).
Diketahui, Se’i sapi merupakan salah satu kuliner khas Nusa Tenggara Timur (NTT) yang cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia.
Dimasak dengan cara diasap, membuat Se'i sapi memiliki citarasa unik yang berbeda dengan olahan daging lainnya.
Adapun daging tersebut terlebih dahulu di iris tipis-tipis dan memanjang, dan dibumbui dengan campuran bumbu yang khas hingga menciptakan rasa yang asin, gurih, dan manis alami.
Baca juga: Curhat Penumpang Pesawat Didenda Rp 27 Juta saat Tiba di Australia Gara-gara Bawa Sisa Sandwich
Menurut Silvia, dengan menu baru ini Subway ingin memperkenalkan bahwa hidangan lokal Indonesia juga cocok disajikan dengan roti yang biasanya banyak dinikmati di negara-negara barat.
Sandwich Beef Se’i ini disajikan dengan sambal Lu’at yang dibuat dari kombinasi cabai, daun jeruk, dan jeruk nipis.
Rasa sambal Lu'at yang pedas dan segar akan menambah citarasa dari hidangan tersebut.
Adapun menu ini, disajikan dengan roti foot-long sepanjang 30 Cm atau ukuran 15 Cm.
"Indonesia berniat memperkenalkan Beef Se’i Sambal Lu’at, makanan unik dari Indonesia seperti halnya India yang terlebih dahulu memiliki menu Paneer Tikka dan Corn & Peas, Arab Saudi memiliki menu Halloumi, dan Australia memiliki menu Schnitzel and Slaw,"
"Sembari merayakan kemerdekaan Republik Indonesia pada bulan Agustus, kami berharap penambahan menu baru ini akan memperkuat kecintaan kita pada negara dengan menikmati sandwich yang dibuat dengan makanan khas dari Indonesia," tambah Presiden Direktur PT Map Boga Adiperkasa Tbk, Anthony Cottan.
Daftar Menu dan Cara Pesan Sandwich Subway Indonesia
Gerai makanan cepat saji Subway Indonesia bisa traveler kunjungi di Cilandak Town Square (Citos).
Lantas apa saja varian menu sandwich yang dijual di Subway ini dan bagaimana cara pesannya?
Dirangkum TribunTravel, berikut daftar menu sandwich Subway dan cara pesannya.
Baca juga: Sandwich Termahal di Dunia Dijual Seharga Rp 3,1 Juta, Ini Keistimewaanya
Daftar Menu Sandwich Subway
Dari pantauan di laman resmi Subways, Sabtu (16/10/2021), berikut daftar menu yang ada di Sandwich Subway di antaranya:
1. Chicken Teriyaki Rp 37.500
Hidangan khas Asia dengan potongan daging ayam lembut dibalut dengan saus teriyaki lezat.
Chicken Teriyaki disajikan dengan sayuran segar dan saus sesuai pilihanmu di atas roti yang dipanggang setiap harinya.
2. BBQ Chicken Rp 37.500
BBQ Chicken menawarkan kelembutan daging ayam yang dibalut dengan manis dan gurih nya saus BBQ.
Disajikan dengan salada segar, tomat, bawang Bombay dan roti yang baru dipanggang.
Baca juga: Akhirnya Restoran Sandwich yang Kerap Muncul dalam Drama Korea Akan Buka Cabang di Indonesia
3. Chicken Slice Rp 32.000
Untuk yang lebih menyukai irisan tipis daging ayam yang gurih dan lembut bisa memilih Chicken Slice.
Seporsinya disajikan dengan sayur segar dan saus pilihanmu di atas roti yang dipanggang setiap harinya.
4. Tuna Mayo Rp 37.500
Sesuai dengan namanya, kamu bisa menikmati daging tuna berpadu dengan lembutnya krim mayo.
Tuna sub disajikan juga dengan berbagai pilihan sayuran segar dan roti yang baru dipanggang.
5. Steak & Cheese Rp 49.000
Steak & Cheese terdiri dari potong daging steak lembut, paprika hijau dan juga keju yang dilelehkan.
Disajikan secara hangat dengan berbagai pilihan sayuran segar dan roti yang baru dipanggang.
Baca juga: 3 Resep Kreasi Sandwich untuk Menu Sarapan, Makan Mengenyangkan Tanpa Ribet
6. Italian B.M.T Rp 45.000
Sandwich favorit di dunia yang terdiri dari irisan salami, pepperoni, dan irisan daging ayam.
Beberapa orang bilang menyebutnya dengan B.M.T yang merupakan singkatan dari biggest (besar), meatiest (gemuk), tastiest (dan enak).
7. Roasted Chicken Rp 37.500
Ayam berbumbu yang di panggang sempurna, disajikan dengan sayuran segar dan roti yang baru dipanggang.
8. Spice Italian Rp 45.000
Spicy Italian terdiri dari pepperoni dan irisan salami yang di sajikan dengan roti segar yang baru dipanggang setiap hari.
9. Veggie Delite Rp 25.000
Kombinasi kesegaran sempurna dari selada, tomat, paprika hijau, bawang bombay dan juga pilihan sausmu yang disajikan dengan roti yang baru dipanggang.
10. Egg Mayo Rp 32.000
Resep sederhana yang disukai banyak orang dengan potongan telur yang tebal, bercampur dengan krim mayonnaise yang lembut.
Baca juga: Restoran Ini Pecahkan Rekor Dunia Menjual Sandwich Termahal Seharga Rp 3,1 Juta, Apa Istimewanya?
Cara Pesan Sandwich Subway
Ada beberapa langkah untuk memesan sandwich Subway, di antaranya:
1. Pilih Jenis Roti
Subway Indonesia menyediakan tiga pilihan roti yaitu Wheat, Italian White, dan Honey Oat.
Untuk Wheat dan Italian White memiliki tampilan yang hampir mirip, namun untuk Honey Oat rotinya dilengkapi dengan oat dan bijian sebagai topping.
2. Pilih Ukuran Roti
Berikutnya adalah memilih ukuran roti sandwich.
Ada dua ukuran roti sandwich yang bisa kamu pilih.
Pertama, enam feet yaitu roti berukuran 15 centimeter bakal dipotong dua sama panjang.
Kedua, feet long alias satu roti utuh sepanjang 30 cm.
3. Pilih Menu Sandwich
Setelah memilih ukuran roti, kamu wajib memilih menu sandwich.
Ada sepuluh jenis menu yang disediakan Subway Indonesia, seperti yang telah disebutkan di atas.
Dari ke 10 menu tersebut, yang jadi favorit adalah Italian B.M.T. yang terdiri dari irisan salami, pepperoni, dan irisan daging ayam.
4. Pilih Wrap atau Salad
Tak hanya sandwich, kamu juga bisa memesan menu Subways yang dibalut dengan wrap atau dijadikan salad.
Untuk wrap kamu cukup menambahkan Rp 3 ribu, sementara untuk salad tambah Rp 17 ribu.
5. Pilih Sayuran
Ada beragam sayuran segar yang tersedia di Subway Indonesia.
Mulai dari selada, mentimun, tomat, bawang bombai, acar mentimun, dan sandwich.
Jika kamu ingin variasi, kamu bisa memilih sayuran sesuai selera untuk sandwich yang dipesan.
Apabila kamu tak suka sayuran tertentu, maka mintalah ke sandwich artist untuk mengecualikannya.
Nantinya meraka akan menyusun sayuran dengan standar yang ada sehingga sandwich terlihat rapi dan lengkap.
Baca juga: Disneyland Jual Sandwich Seharga Rp 1,4 Juta, Apa Istimewanya?
6. Pilih Saus
Terakhir adalah memilih saus.
Ada beberapa jenis saus yang disediakan di antaranya Mayonnaise, Chipotle Southwest, Honey Mustard, Thousand Island, BBQ, Tomato, Chilli, dan Sweet Onion.
Untuk menu sandwich yang dijelaskan di atas sudah memiliki sausnya masing-masing.
