Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

Mi Kocok Legendaris di Bandung, Pernah Dicicipi Eks Pemain Chelsea dan Real Madrid

Mie Kocok Gorowok Persib, kuliner legendaris di Bandung yang perncah dicicipi oleh mantan pemain Chelsea dan Real Madrid.

Youtube/ Nex Carlos
Mie Kocok Gorowok Persib, kuliner legendaris di Bandung, Jawa Barat. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Bandung kerap kali disebut sebagai surga bagi para pecinta kuliner.

Bukan tanpa alasan, Bandung di Jawa Barat memang dikenal memiliki beragam kuliner lezat nan menggugah selera.

Bahkan, banyak sekali kuliner legendaris yang bisa kamu jumpai di kota ini.

ke Mie Kocok Gorowok Persib, kuliner legendaris di Bandung.
Mie Kocok Gorowok Persib, kuliner legendaris di Bandung. (Youtube/ Nex Carlos)

Satu di antaranya ialah Mie Kocok Gorowok Persib.

Baca juga: Sajian Mangut Lele Mbah Marto yang Legendaris di Jogja, Sehari Bisa Habis 100 Kilogram Lele

Sajian mi kocok yang satu ini cukup populer dan banyak diburu para pecinta kuliner, tak terkecuali Nex Carlos.

Dalam unggahan akun Youtube-nya, Nex Carlos membagikan momen dirinya saat berkunjung ke Mie Kocok Gorowok Persib yang berada di area Stadion Persib Sidolig.

Sesampainya di lokasi, Nex Carlos sempat berbincang sejenak dengan pemilik warung.

Tanto, selaku pemilik, mengatakan bahwa Mie Kocok Gorowok Persib sudah ada sejak tahun 1963.

Awalnya, usaha kuliner yang dirintis oleh ayahnya tersebut bernama Mie Kocok Riau.

Baca juga: Mantan Chef Bintang 5 Jual Bakmi Jawa Enak di Jogja, Harganya Cuma Rp 15 Ribuan

Sebab pada saat itu, lokasi jualan berada di Jalan Riau.

Setelah pindah tempat ke area stadion pada tahun 1996, namanya diubah menjadi Mie Kocok Gorowok Persib.

Nex Carlos saat berbincang dengan Tanto selaku pemilik Mie Kocok Gorowok Persib.
Nex Carlos saat berbincang dengan Tanto selaku pemilik Mie Kocok Gorowok Persib. (Youtube/ Nex Carlos)

Menurut Tanto, nama tersebut diberikan oleh para pelanggannya.

"Gorowok artinya teriak, karena kalau bobotoh (pendukung Persib) suka teriak-teriak selagi nonton Persib," katanya.

Sedangkan nama Persib disematkan lantaran kuliner ini berjualan di area stadion yang menjadi tempat bagi para pemain Persib Bandung berlatih.

Menariknya, ada mantan pemain Chelsea dan Real Madrid yang pernah menyantap sajian kuliner legendaris ini, yaitu Michael Essien.

Baca juga: Mie Ayam Tanpa Nama Super Laris di Jogja, Sehari Bisa Ludes Ratusan Porsi

Tanto mengungkapkan bahwa Michael Essien pernah mencicipi sajian mi kocok miliknya sewaktu membela Persib pada periode 2017-2018.

"Pernah, tapi gak datang ke sini. Kita yang kirim ke stadion. Kalau pemain Persib kan gak boleh makan di sini (di luar), gak boleh sama pelatihnya. Jadi kita yang anter ke sana," ungkap Tanto.

Menurut penjelasan Tanto, perbedaan mie kocok miliknya dengan yang lain terletak pada rasa tulangnya.

"Perbedaannya dengan yang lain kalo punya saya terutama rasa tulang, ada tulang iga-nya," tuturnya.

Selain itu, Tanto membuat sendiri merica dan baksonya agar cita rasanya terjaga.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved