Breaking News:

Cara Mengolah Jeroan Sapi Agar Tidak Bau, Perhatikan Cara Membersihkan yang Benar

Jika tidak dibersihkan dengan benar, jeroan sapi bisa mengeluarkan bau amis dan kurang sedap saat diolah.

NET
jeroan 

TRIBUNTRAVEL.COM - Menyambut Hari Raya Idul Adha, umat Muslim di seluruh dunia merayakan dengan penyembelihan hewan kurban.

Biasanya daging hewan kurban dimasak menjadi aneka olahan khas daerah masing-masing.

Tak hanya dagingnya, jeroan atau organ dari hewan kurban pun biasanya turut dibagikan.

Jeroan hewan kurban sapi misalnya hati, jantung, paru, ginjal, usus, babat, bisa diolah menjadi beragam masakan.

Namun, jika tidak dibersihkan dengan benar, jeroan sapi bisa mengeluarkan bau amis dan kurang sedap saat diolah.

Supaya jeroan sapi tidak berbau, traveler bisa coba tips menghilangkan bau tak sedap pada jeroan sapi berikut ini.

1. Cuci dengan air mengalir

Pertama, bersihkan jeroan sapi dengan air mengalir langsung dari keran.

Air mengalir bisa membantu kotoran pada jeroan sapi cepat hilang.

Pastikan tidak ada kotoran yang menempel dan bau amisnya mulai hilang.

Baca juga: 7 Olahan Kambing Khas Idul Adha dari Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Rendang hingga Tengkleng

Baca juga: 5 Tempat Makan Gulai Kambing Enak di Jakarta, Bumbu Rempahnya Khas Banget

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Rizky Tyas Febriani
Editor: Ambar Purwaningrum
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved