Breaking News:

Idul Adha 2021

8 Cara Mudah Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing untuk Sajian Khas Idul Adha 2021

Berikut cara mudah menghilangkan bau prengus daging kambing yang nantinya bisa diolah menjadi sajian khas Idul Adha.

Pixabay/BlackWolfi
Daging kambing potong 

TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan daging kurban.

Dibanding daging sapi, daging kambing cukup sulit untuk diolah.

Ini karena bau prengusnya yang sulit dihilangkan.

Jika kamu ingin daging kambing bebas bau prengus, ada beberapa untuk menghilangkannya.

Berikut cara mudah menghilangkan bau prengus daging kambing yang nantinya bisa diolah menjadi sajian khas Idul Adha.

Baca juga: Viral Sate Kambing di Klaten dengan Potongan Daging Jumbo, Tusuk Sate Pakai Jeruji Besi

Daging segar
Daging segar (Gambar oleh RitaE dari Pixabay)

Baca juga: Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing di Kulkas Sebelum Diolah Jadi Kuliner Idul Adha 2021

1. Jeruk nipis atau lemon

Kamu juga bisa menggunakan perasan lemon atau jeruk nipis.

Diamkan sekira 10 menit supaya cairan meresap.

Selain mampu menghilangkan bau, melumuri daging dengan lemon atau jeruk nipis juga bisa membuatnya lebih empuk.

2. Susu full cream

Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Ambar Purwaningrum
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved