Breaking News:

Mantan Pramugari Ceritakan Pengalaman Memasak dan Sajikan Hidangan Mewah di Pesawat

Kemewahan yang dimaksud adalah pelayanan nomor satu dalam kabin yang menyajikan makanan mewah yang bisa dikatakan menyaingi restoran Prancis.

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Nurul Intaniar
USA Today
Pramugari Pan Am tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga harus bisa masak di pesawat. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kebanyakan pesawat menyajikan makanan yang telah dimasak di darat.

Namun ada satu maskapai Amerika Serikat (AS) yang menyajikan makanan mewah di pesawat.

Makanan itu bahkan dimasak di pesawat agar rasanya tetap lezat saat disajikan.

Dilansir TribunTravel dari express.co.uk, Pan Am disebut sebagai maskapai dengan kemewahan dalam penerbangan.

Kemewahan yang dimaksud adalah pelayanan nomor satu dalam kabin yang menyajikan makanan mewah.

Hidangan yang disajikan bisa dikatakan menyaingi restoran Prancis paling mewah.

Pramugari Pan Am
Ilustrasi pramugari Pan Am (pinterest.es)

Setiap sajian di maskapai Pan Am selalu diakhiri dengan setangkai peterseli hijau cerah atau dikenal sebagai 'mawar Pan Am', karena tidak ada makanan yang dianggap lengkap tanpanya.

Tak seperti kru kabin maskapai lain, pramugari Pan Am juga dituntut untuk memasak di pesawat.

Baca juga: Nekat Buka Pintu Pesawat dan Gigit Pramugari, Penumpang Ini Direkatkan Ke Kursi dengan Selotip

Namun memasak dalam ketinggian 30.000 kaki di udara tentu tidak mudah.

Dr Bryce Evans, seorang profesor dari Liverpool Hope University menulis buku berjudul Food and Aviation in the Twentieth Century: The Pan American Ideal.

Dalam proses menulis buku tersebut, Dr Evans berbincang dengan sejumlah mantan pramugari Pan Am.

Salah satu dari mereka menceritakan kejadian yang sangat menegangkan di dapur pesawat.

Pengalaman memasak di pesawat

Helen Davey, seorang pramugari Pan Am antara tahun 1965 dan 1986, mengungkapkan sulitnya memasak ratusan telur saat penerbangan yang dilanda turbulensi.

"Sambil melompat-lompat, saya bertekad untuk memasak telur itu dengan sempurna, melawan segala rintangan," ujar Davey.

Ilustrasi pramugari Pan Am (independent.co.uk)

"Entah bagaimana, kami berhasil membagikan scrambled egg dan sosis yang indah dan lembut," lanjutnya.

Perjualangan Davey dan rekan-rekannya yang memasak telur saat pesawat turbulensi ternyata berbuah manis.

Baca juga: Viral Bule Prancis Berhasil Kumpulkan 1,6 Ton Sampah Gunung Rinjani Dalam Waktu 72 Jam

Sejumlah penumpang menuju dapur untuk memberi tahu mereka bahwa masakan yang mereka buat sangat lezat.

"Beberapa penumpang berjalan ke dapur untuk memberi tahu kami bahwa itu adalah makanan paling enak yang pernah mereka makan di pesawat," ungkapnya.

Namun, Davey juga mendapatkan hal tidak menyenangkan gara-gara memasak telur di pesawat.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved