Breaking News:

6 Tips Menyimpan Rendang Agar Awet dan Tahan Lama, Harus Dimasak Selama 8 Jam

Hidangan khas Minang ini dimasak selama berjam-jam lamanya untuk mendapatkan tekstur berbumbu.

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Nurul Intaniar
sajiansedap.grid.id
Rendang khas Minang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rendang menjadi salah satu hidangan yang kerap disajikan saat Lebaran.

Hidangan khas Minang ini dimasak selama berjam-jam lamanya untuk mendapatkan tekstur berbumbu.

Lamanya proses memasak inilah yang membuat rendang tahan hingga berbulan-bulan.

Kendati demikian, ada beberapa tips agar rendang tahan lama dan rasanya tidak berubah.

Baca juga: Resep Kue Kurma Cokelat Isi Kacang Mete Praktis untuk Sajian Lebaran 2021

Berikut 6 tips menyimpan rendang agar rasanya tidak berubah serta awet dan tahan lama:

1. Peras kelapa dengan air matang

Ilustrasi santan
Ilustrasi santan (The Pioneer Woman)

Selain daging, rendang juga dibuat dari santan kelapa.

Kelapa yang dipakai biasanya kelapa tua agar mendapatkan santan kelapa yang kaya minyak.

Untuk memeras kelapa parut, sebaiknya gunakan air matang agar santan lebih awet.

Selain itu, rendang juga akan tahan lama dan tidak mudah rusak.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Klasemen PON XX Papua

pon xx papua
No Kontingen Jumlah
1 Papua 6 1 1 8
2 Daerah Khusus Ibukota Jakarta 2 2 3 7
3 Bali 1 1 0 2
4 Jawa Barat 0 1 3 4
5 Daerah Istimewa Yogyakarta 0 1 1 2
© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved