Breaking News:

Ramadan 2021

Selain Gulai Cubadak, Ini 5 Kuliner Serba Gulai Khas Sumatera Barat untuk Menu Buka Puasa

Dengan cita rasa yang pedas dan gurih, kuliner khas Sumatera Barat selalu bisa membangkitkan selera makan.

Editor: Sinta Agustina
Instagram @eunice_euston & @aras_galeri
Gulai cancang dan gulai daun mangkokan khas Minang. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner khas Minang memang tidak ada duanya, terlebih jika dilahap saat buka puasa.

Dengan cita rasa yang pedas dan gurih, kuliner khas Sumatera Barat selalu bisa membangkitkan selera makan.

Salah satu yang populer yaitu gulai cubadak atau gulai nangka.

Terbuat dari nangka muda, gulai cubadak sering ditemukan di rumah makan masakan Padang.

Selain gulai cubadak, berikut TribunTravel merekomendasikan lima kuliner serba gulai khas Minang untuk menu buka puasa.

1. Gulai Daun Mangkokan

Seperti namanya, gulai daun mangkokan terbuat dari daun mangkokan yang diiris tipis.

Selain daun mangkokan, hidangan ini juga akan ditambahkan telur dan tahu.

Gulai ini terbuat dari bumbu halus yang berasal dari bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, cabai, dan garam.

2. Gulai Paku

Halaman
123
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved