lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Pasar Gede Solo bukan cuma pasar yang menjual kebutuhan pokok saja.
Di Pasar Gede Solo traveler bisa temukan beragam kuliner Solo yang lezat dan legendaris.
Pasar Gede Harjonagoro sebagai pasar induk terbesar di Solo dan dirikan pada 1923 oleh Pakubuwono X.
Beberapa kuliner yang bisa kamu temukan di Pasar Gede Solo seperti Nasi Liwet Bu Sri, Brambang Asem, Tengkleng Pasar Gede hingga Lenjongan.
Kali ini TribunTravel merangkum 7 kuliner enak di Pasar Gede yang wajib kamu coba saat liburan ke Solo.
1. Nasi Liwet Bu Sri
Kamu bisa menikmati seporsi nasi liwet yang disajukan dalam daun pisang yang dipincuk dengan suwiran ayam kampung rebus, sayur labu dan telur pindang.
2. Brambang Asem
Sebagai kuliner yang sudah mulai langka, kamu masih bisa menemukan Brambang Asem di Pasar Gede Solo.
Brambang Asem adalah sajian daun ubi yang dicampur sambal asam jawa dengan rasa pedas dan manis.
TONTON JUGA
Selain itu, dalam penyajiannya Brambang Asem ditambahkan tempe gembus yang dimasak bacem sebagai pelengkap untuk menikmati Brambang Asem.
3. Tengkleng Pasar Gede
Tengkelng Pasar Gede menjadi satu kuliner yang tidak boleh kamu lewatkan karena cita rasa dan aromanya yang sangat menggoda.
Kuliner ini sangat pas dinikmati ketika siang hari.
Satu porsi tengkleng berisi nasi dengan guyuran kuah segar beraroma dan gurih, plus olahan tulang kambing dan jeroan yang dimasak dengan rempah-rempah dan menjadi makanan yang lezat dan nikmat
4. Es Dawet Telasih Bu Dermi
Es Dawet Telasih Bu Dermi bisa kamu coba di Pasar Gede Solo usai lelah berbelanja di pasar ini.
Satu porsi es berisi tape hijau, tape hitam, biji telasih, jenang sumsum, gula, santan dan es batu.
5. Tahok
Tahok atau kembang tahu adalah satu kuliner di Pasar Gede Solo yang cukup populer di kalangan warga setempat.
Tahok adalah kuliner khas Tionghoa ini menyajikan sari kacang kedelai yang disiram dengan air jahe gula yang manis dan hangat di tubuh.
Tahok juga memiliki tekstur lembut dan lumer di lidah.
6. Timlo Sastro
Timlo Sastro adalah kuliner paling fenomenal dan melegenda karena kualitas rasanya tetap sama sejak tahun 1952.
Satu porsi Timlo Sastro berisi sup bening dengan banyak varian isian, mulai dari sosis solo, jeroan, suwiran ayam hingga pindang telur.
7. Lenjongan
Lenjongan menjadi pilihan yang pas ketika kamu ingin mencoba camilan tradisional khas Solo yang bisa kamu temukan di Pasar Gede.
Lenjongan adalah kue tradisional seperti sawut, cenil, ketan ireng, ketan putih, tiwul dan sebagainya, yang ditaburi parutan kelapa dan gula aren sebagai penambah rasa manis.
Baca juga: Menu Sahur: 5 Kuliner Khas Jawa Timur, Rawon Hingga Tahu Tek yang Enak
Baca juga: Kuliner Mie Ahong yang Lezat Tak Ada di Google Maps, Pemilik Tak Mau Warungnya Ramai
Baca juga: Ada Nasi Kropokhan hingga Botok Telur Asin, 5 Kuliner Khas Demak ini Cocok untuk Menu Buka Puasa
Baca juga: 6 Kuliner Khas Banjarmasin yang Cocok Buat Menu Buka Puasa, Cicipi Soto Banjar yang Lezat
Baca juga: 7 Kuliner Ekstrem di Korea Selatan, Beondegi Terbuat dari Pupa Ulat Sutera yang Direbus
(TribunTravel.com/Gigih)
