Breaking News:

Ramadan 2021

Menu Buka Puasa: Tips Memasak Kangkung Agar Tetap Hijau dan Tidak Layu

Jika ingin hasil tumis kangkung tetap hijau segar, ada triknya. Berikut tips memasak kangkung agar tetap hijau dan tidak layu.

Flickr/TummyRumble
Tumis kangkung 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin mencoba menambahkan sayuran pada menu buka puasa? Mengapa tidak mencoba tumis kangkung.

Banyak dari kita menghindari masak kangkung karena sulit untuk mengolahnya.

Sebab jika salah dimasak, kangkung akan berubah warna menjadi hitam dan lembek.

Jika ingin hasil tumis kangkung tetap hijau segar, ada triknya.

Berikut tips memasak kangkung agar tetap hijau dan tidak layu.

1. Pilih kangkung yang besar dan segar

Saat membeli kangkung di pasar atau supermarket, pilihlah kangkung yang berukuran besar dan terlihat masih segar.

Kangkung yang segar memungkinkan warnanya tidak berubah saat dimasak.

2. Perhatikan api yang digunakan memasak

Saat memasak kangkung, ada baiknya menggunakan api besar.

Halaman
12
Ikuti kami di
Penulis: Ambar Purwaningrum
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved