Breaking News:

Ramadan 2021

Nikmatnya Barongko, Takjil Khas Ramadan yang Dulu Jadi Makanan Kaum Bangsawan

Barongko merupakan kuliner khas Makassar yang wajib hadir saat momen bulan Ramadan dan dulunya adalah makanan khusus kaum bangsawan.

Instagram/@nurwellykelly
Barongko, kuliner khas Makassar yang banyak diburu saat momen bulan Ramadan. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ada banyak hal menarik yang muncul selama bulan Ramadan.

Mulai dari tradisi menjelang Ramadan, momen sahur atau buka bersama, keseruan ngabuburit, hingga kemunculan takjil khas Ramadan yang selalu dinanti.

Kemunculan beragam takjil saat bulan Ramadan memang memiliki daya tarik tersendiri bagi masyarakat.

Biasanya, masyarakat mulai berburu takjil selepas Ashar hingga menjelang waktu berbuka puasa.

Baca juga: 5 Jajanan Khas Solo yang Bercita Rasa Manis, Selalu Dicari Wisatawan untuk Takjil Buka Puasa

Di Indonesia, ada banyak takjil khas Ramadan yang bisa dinikmati saat buka puasa.

Satu diantaranya adalah barongko.

Barongko merupakan kuliner khas Makassar yang wajib hadir saat momen bulan Ramadan.

Kuliner khas Bugis ini terbuat dari bahan dasar pisang kepok yang dibuka bagian tengahnya, telur, susu, dan gula merah.

Seluruh bahan tersebut dicampur dan dihaluskan hingga merata.

Untuk menambahkan cita rasa, biasanya para pembuat barongko juga menambahkan buah nangka dengan irisan kecil-kecil.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Nurul Intaniar
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved