lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Pekalongan yang cocok dijadikan menu buka puasa di bulan Ramadan 2021.
Berburu kuliner lezat menjadi hal yang menyenangkan dan sering dilakukan umat muslim menjelang waktu berbuka puasa.
Di Pekalongan, ada ragam kuliner khas yang bisa traveler jadikan menu buka puasa.
Baca juga: 7 Kuliner Khas Padang untuk Menu Takjil Buka Puasa, Ada Rendang hingga Lompong Sagu yang Nikmat
Dirangkum TribunTravel, berikut lima kuliner khas Pekalongan untuk menu buka puasa:
1. Tauto
Sekilas kuliner khas Pekalongan yang mirip denga soto namun diberi tambahan tauco ke dalam bumbunya.
Tauto bisa jadi pilihan menu buka puasa selama bulan Ramadan 2021.
Kuliner ini terdiri dari bihun, irisan daging, seledri, dan paling nikmat disantap dengan nasi hangat.
2. Pindang Tetel
Kuliner khas Pekalongan berikutnya yang bisa jadi pilihan menu buka puasa adalah pindang tetel.
Meski namanya pindang tetel, kuliner khas Pekalongan ini tidak menggunakan daging ikan pindang, melainkan tetelan sapi.
Pindang tetel dimasak menggunakan kluwek, sehingga warnanya hitam pekat.
Kuliner ini rasanya lezat dan punya tekstur yang lembut.
3. Kue Lumpang
Kue Lumpang terbuat dari areh atau sejenis santan kelapa yang dimasak hingga kental.
Traveler yang berada di Pekalongan, bisa mencicipi manis dan gurihnya kue lumpang untuk menu buka puasa.
Kue Lumpang ini banyak diburu saat bulan Ramadan oleh warga Pekalongan.
Biasanya kue lumpang sering dijadikan takjil buka puasa di bulan Ramadan.
4. Apem Kesesi
Kuliner khas Pekalongan berikutnya ada Apem Kesesi yang pas dijadikan menu buka puasa.
Apem Kesesi ini bisa jadi pilihan menu buka puasa bagi traveler yang ingin berbuka puasa dengan camilan.
Kuliner ini biasanya dihidangkan di atas daun pisang dan memiliki citarasa yang khas.
5. Glundung
Glundung adalah kuliner khas Pekalongan yang terbuat dari bahan dasar umbi.
Kuliner ini memiliki bentuk bulat-bula kecil dengan isian gula aren.
Rasanya yang manis dan lumer di mulut, membuat glundung sering diburu saat bulan Ramadan.
Glundung cocok dijadikan menu buka puasa.
Tonton juga:
Baca juga: 6 Kuliner Nasi Khas Nusantara untuk Menu Sahur Ramadan, Cobain Nasi Gandul hingga Nasi Langgi
Baca juga: 10 Tradisi Unik dari Berbagai Daerah Indonesia yang Digelar saat Jelang Ramadan
Baca juga: 6 Camilan Kekinian Ini Cocok Disajikan untuk Menu Buka Puasa Ramadan 2021
Baca juga: Brokoli dan 5 Menu Sahur Ramadan yang Bisa Bikin Kamu Kenyang Lebih Lama
Baca juga: 7 Tradisi Unik Sambut Bulan Ramadan dari Berbagai Daerah di Indonesia, Ada Megengan hingga Dugderan
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
Baca selengkapnya seputar Ramadan 2021, di sini.
