lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara kuliner di Ponorogo, Jawa Timur tentu sangat identik dengan sajian sate ayam.
Tak perlu diragukan lagi, sate ayam khas Ponorogo, Jawa Timur memang memiliki cita rasa yang lezat nan nikmat.
Tak heran jika sate ayam khas Ponorogo, Jawa Timur cukup banyak digemari para pecinta kuliner di Tanah Air.
Namun, tahukah kamu bahwa Ponorogo, Jawa Timur memiliki kuliner lain yang tak kalah lezat dari sate?
Baca juga: 7 Kuliner Khas Bali yang Sering Muncul saat Hari Raya Nyepi, Ada Nasi Tepeng hingga Cerorot
Ternyata, ada beragam kuliner khas Ponorogo, Jawa Timur yang siap memanjakan lidah para pecinta kuliner.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 7 kuliner khas Ponorogo, Jawa Timur yang patut dicoba.
1. Sego Tahu
Sego tahu disebut-sebut sebagai kuliner khas Ponorogo, Jawa Timur yang sangat populer dan legendaris.
Kuliner ini terdiri dari nasi yang ditambahkan potongan tahu putih, telur setengah matang, bawang goreng, tauge, seledri, kacang, dan kecap manis.
Untuk rasanya, sego tahu memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan pedas.
2. Getuk Golan
Ada satu kudapan khas Ponorogo, Jawa Timur yang harus kamu coba, yakni gethuk golan.
Diberi nama gethuk golan karena konon kuliner ini asalnya dari sebuah desa bernama Golan.
Gethuk golan terbuat dari singkong yang kemudian disajikan dengan bahan pelengkap seperti jadah, gula merah cair dan parutan kelapa.
3. Soto Borang
Ponorogo ternyata juga memiliki soto yang cukup terkenal, yakni soto borang.
Soto borang merupakan soto paling legendaris di Ponorogo yang sudah ada sejak tahun 1983.
Satu porsi soto borang terdiri dari daging ayam tusuk, tauge, kol, tomat, irisan daun bawang, telur rebus, bawang goreng, hingga perasan jeruk nipis.
Soto borang terkenal akan cita rasanya yang segar, ringan, dan lezat.
4. Rujak Petis
Bagi kamu yang doyan dengan mekanan pedas, jangan sampai melewatkan sajian rujak petis khas Ponorogo.
Citarasa dari rujak petis Ponorogo ini sangat kental dengan sambal yang sangat pedas.
Aneka sayur-sayuran hijau yang dicampur dengan sambal dan petis membuat sensasi pedas semakin terasa nikmat.
5. Sate Kopok
Selain sate ayam Ponorogo, ternyata daerah ini juga memiliki makanan khas bernama sate kopok.
Sate kopok terbuat dari bahan daging ayam dan disajikan dengan kuah kacang yang dicampur santan.
Tak seperti sate ayam lain, siraman bumbu sate ini berwarna kuning pucat.
Sate kopok biasa disajikan bersama sayur lodeh atau soto.
6. Serabi Kuah
Bagi kamu yang mencari kudapan manis, serabi kuah Ponorogo bisa menjadi pilihan yang tepat.
Sama seperti serabi pada umumnya, kuliner ini terbuat dari tepung beras dan santan.
Namun, serabi Ponorogo ini cukup unik karena disantap bersama kuah santan dan gula merah cair.
7. Es Dawet Jabung
Tak hanya makanan, Ponorogo juga memiliki minuman segar yang bisa kamu cicipi, yakni Es Dawet Jabung
Es Dawet Jabung berisi cendol, nangka, bubur ketan, dan grentol.
Sedangkan kuahnya terbuat dari santan, air gula, serta sedikit garam.
Berbeda dengan es cendol pada umumnya, cendol dalam Es Dawet Jabung berwarna putih karena terbuat dari tepung beras dan tanpa bahan pengawet.
Baca juga: 5 Kuliner Khas Malang untuk Menu Sahur, Mulai dari Tahu Lontong hingga Sego Resek
Baca juga: Dendeng Balado dan 5 Kuliner Khas Padang yang Harus Dicoba untuk Makan Siang
Baca juga: 7 Kuliner Khas Belitung Buat Menu Buka Puasa, Cobain Lembutnya Berego Disiram Kuah Kari Ikan
Baca juga: Rekomendasi 6 Kuliner Khas Palembang untuk Menu Sarapan, Ada Tekwan Hingga Burgo yang Menggiurkan
Baca juga: Lempuk Durian dan 5 Kuliner Khas Bengkulu yang Siap Memanjakan Lidah
(TribunTravel.com/Mym)
