Breaking News:

Ragam Bumbu Aromatik Khas Banda Aceh, Bikin Sajian Lebih Sedap dan Kaya Rasa

Mengenal berbagai bumbu aromatik yang kerap digunakan pada makanan khas Banda Aceh yang menjadikan sajian lebih sedap dan kaya rasa.

news.indotrading.com
Ilustrasi bumbu rempah aromatik yang kerap digunakan dalam masakan khas Banda Aceh. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Kudapan khas Banda Aceh memang sudah terkenal sangat lezat dan sedap.

Rupanya sajian Banda Aceh tersebut dibuat dari berbagai bumbu rempah aromatik khas dalam jumlah yang cukup banyak.

Sehingga tidak heran jika warna, aroma dan rasa dari sajian khas Banda Aceh jauh lebih tajam.

Orang Aceh sendiri biasanya menggunakan bumbu aromatik khusus dalam masakannya agar lebih khas dan berbeda.

Lalu, apa saja sih bumbu aromatik khas Banda Aceh tersebut?

Baca juga: 7 Kuliner Khas Aceh yang Cocok Jadi Menu Makan Siang

Selengkapnya, simak berikut ini:

1. U Neulheu

U neulheu atau kelapa gongseng merupakan bumbu khusus yang dibuat untuk beberapa makanan khas Aceh.

U neulheu tersebut terbuat dari kelapa parut yang kemudian disangrai hingga berubah warna menjadi kecokelatan.

Kelapa sangrai itu akan mengelurkan minyak, lalu ditumbuk hingga halus.

Halaman
1234
Ikuti kami di
Penulis: Zainiya Abidatun Nisa'
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved