lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Gorontalo tak hanya terkenal akan berbagai tempat wisata yang eksotis, namun juga terkenal akan ragam kulinernya.
Dari Binte Biluhuta hingga Sate Tuna.
Dirangkum TribunTravel dari beberapa sumber, ada beberapa menu sarapan khas Gorontalo yang enak dan mengenyangkan.
Berikut 5 kuliner khas Gorontalo yang bisa jadi pilihan menu sarapan kamu.
Baca juga: Rekomendasi Bubur Ayam di Malang Buat Sarapan, Ada Buryam Kayungyun dengan Kuah Kari yang Mantap
Binte Biluhuta merupakan sajian yang terdiri dari jagung ketan putih, parutan kelapa, udang, ikan cakalang suwir yang kemudian disiram dengan bumbu rempah khas Gorontalo.
Makanan ini paling enak disantap ketika masih panas, dan lebih lezat jika ditambah irisan daun bawang, kemangi, tomat, dan cabai.
Binte Biluhuta bisa kamu temukan di rumah makan yang ada di Gorontalo.
2. Sate Tuna Gorontalo
Sate Tuna ini merupakan makanan khas di Gorontalo.
Biasanya dibuat sate terbuat dari daging ayam atau sapi, namun di Gorontalo ini khasnya menggunakan ikan tuna.
Sate Tuna dengan olahan bumbu yang kaya akan rempah-rempahnya membuat cita rasa sate ini lezat saat disantap.
Kamu bisa temukan Sate Tuna ini di beberapa rumah makan di Gorontalo dengan harga yang terbilang cukup terjangkau.
3. Bilenthango
Bilenthango merupakan makanan berbahan dasar ikan mujair yang dibakar dengan bumbu rempah-rempah, seperti cabai merah, bawang merah, kemiri dan juga tomat.
Biasanya Bilenthango disajikan bersama nasi hangat dengan taburan irisan cabe, daun bawang, kemangi dan sambal roa yang gurih dan pedas.
Bilenthago bisa jadi referensi yang wajib di coba untuk menu sarapan kamu.
4. Ayam Iloni
Selain, Binte Buluhunta, Sate Tuna, dan Bilenthago ada juga menu sarapan Ayam Iloni ini bisa kamu coba.
Ayam Iloni biasanya disajikan dengan cara dibakar dengan bumbu khas yang digunakan seperi, kunyit, jahe, kemiri, bawang merah, bawang putih, serta bumbu lainnya.
Berbagai macam racikan bumbu tersebut, tentunya membuat ayam mengeluarkan cita rasa yang khas dan lezat.
5. IIlabulo
Illabulo ini makanan sejenis pepes, namun dengan isian berbeda dengan pepes seperti biasanya.
Iilabulo dengan bahan utama adalah sagu dan juga ati ayam yang kemudian diberi bumbu rempah dan juga kuah santan.
Rasanya yang begitu nikmat membuat kamu ingin mencobanya.
Baca juga: Cari Menu Sarapan Enak di Sumenep, Cobain Kaldu Kokot dan Soto Kokot yang Menggiurkan Ini
Baca juga: 6 Menu Sarapan Enak di Ternate, Cobain Ikan Kuah Kuning yang Disajikan dengan Papeda
Baca juga: Rekomendasi 5 Kuliner Khas Banyuwangi yang Cocok untuk Sarapan, Ada Pecel Pitik hingga Sego Cawuk
Baca juga: Resep Nasi Jagung Madura, Hidangan Enak dan Sehat yang Cocok Buat Menu Sarapan di Rumah
Baca juga: 7 Kuliner Khas Purwokerto yang Cocok Jadi Menu Sarapan, Cobain Soto Sokaraja yang Hangat
(TribunTravel.com/ Septi Nandiastuti)
