Breaking News:

5 Street Food Khas Taiwan Selain Boba, Ada Shuangbaotai yang Mirip Odading

Tak cuma boba, kamu juga bisa menikmati aneka roti goreng, es serut, dan kudapan lainnya yang unik.

Editor: Sinta Agustina
World Food Guide
Shuangbaotai 

TRIBUNTRAVEL.COM - Hal yang pasti diburu ketika jalan-jalan di sebuah negara adalah makanan pinggir jalannya.

Tak terkecuali saat kamu jalan-jalan ke Taiwan.

Tak cuma boba, kamu juga bisa menikmati aneka roti goreng, es serut, dan kudapan lainnya yang unik.

Melansir The News Lens International Edition, berikut 5 jajanan pinggir jalan atau street food dari Taiwan:

1. Bola ubi

Jajanan satu ini memiliki bentuk yang menyerupai donat mini.

Bola ubi atau kai hong merupakan jajanan yang terbuat dari ubi tumbuk dibentuk bulat dicampur tepung ubi jalar, lalu digoreng.

Bola ubi ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan empuk, lembut serta kenyal di dalam.

Bola ubi
Bola ubi (freepik.com)

Rasa dari bola ubi ini memiliki manis yang tidak terlalu kuat.

Bagian dalamnya kopong dan terdapat rongga udara yang besar di dalamnya.

Ada alat khusus yng digunakan untuk mengeluarkan semua udara di dalam bola, yang membuatnya berlubang.

Selain itu juga kamu juga bisa menikmati sensasi melihat pembuatan jajanan ini sebagai salah satu hiburan.

2. Shuangbaotai

Shuangbaotai adalah dessert yang menyerupai donat, kalau di Indonesia bentuknya mirip dengan odading.

Pembuatannya mirip dengan cakue, dimana dua adonan lonjong ditempelkan dan akan mengembang saat digoreng.

Nama shuangbaotai sendiri juga diambil dari proses pembuatan adonan ini.

Shuangbaotai sendiri memiliki arti "kembar" dalam bahasa Mandarin.

Makanan ini memiliki rasa manis, teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam.

3. Shaved ice

Jajanan satu ini merupakan kegemaran bagi anak-anak di Taiwan, terutama selama musim panas. Bentuknya hampir sama dengan es serut di Indonesia.

Halaman
12
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved