Breaking News:

Idul Fitri 2020

Cara Memanaskan Opor Ayam Setelah Disimpan dalam Kulkas

Oleh karena itu butuh cara menyimpan dan menghangatkan yang tepat agar opor ayam tidak mudah basi.

Sajian Sedap
Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Opor ayam terbilang mudah basi di antara makanan khas Lebaran lainnya.

Oleh karena itu butuh cara menyimpan dan menghangatkan yang tepat agar opor ayam tidak mudah basi. 

Corporate Chef Parador Hotels & Resorts, Gatot Susanto dihubungi Kompas.com, Minggu (24/5/2020) mengatakan opor ayam yang disimpan dengan benar dalam kulkas dapat bertahan dua sampai tiga hari. 

Selain Ketupat dan Lontong, Ini 5 Olahan Berbahan Dasar Beras yang Disajikan Saat Lebaran

Sementara jika disimpan dalam freezer, opor ayam dapat bertahan lebih dari tiga hari.

Namun cara menghangatkan opor ayam juga harus diperhatikan.

Gatot menyarankan opor ayam yang beku atau baru keluar dari kulkas, usahakan untuk tidak langsung dipanaskan di atas kompor.

Opor ayam yang disimpan di kulkas

Jika opor ayam disimpan di kulkas (bukan freezer), maka terlebih dahulu taruh di suhu ruangan.

Setelah tidak terlalu dingin, baru kemudian opor dipanaskan di atas kompor.

Opor ayam yang disimpan di freezer

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Kompas.com
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved