Breaking News:

Idul Fitri 2020

6 Sate Khas Indonesia yang Cocok Dihidangkan dengan Ketupat saat Lebaran

Berikut enam jenis sate di Indonesia yang cocok dihidangkan dengan ketupat saat Lebaran.

Tribun Travel/Sinta Agustina
Hidangan sate Padang di Sate Padang Ajo Ramon di Jalan Cikajang, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran selalu identik dengan ketupat.

Selain disajikan dengan opor ayam, ketupat juga cocok disajikan dengan sate.

Di Indonesia, terdapat beragam jenis sate dengan cita rasa dan kelezatannya masing-masing.

LIHAT JUGA VIDEO BERIKUT:

Berikut enam jenis sate di Indonesia yang cocok dihidangkan dengan ketupat saat Lebaran.

1. Sate Padang

Terbuat dari bahan daging, lidah, dan jeroan sapi, Sate Padang disiram dengan bumbu kuah kacang yang kental.

Sesuai dengan daerah asalnya, Sate Padang memiliki citarasa yang pedas dan gurih.

Biasanya, Sate Padang disajikan dengan keripik singkong pedas.

2. Sate Madura

Sate Madura menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.

Untuk kuahnya, Sate Madura memiliki citarasa yang manis karena ada tambahan gula pada kuah kacangnya.

3. Sate Ponorogo

Tak jauh berbeda dari Sate Madura, Sate Ponorogo terbuat dari daging ayam dan disiram dengan kuah kacang yang manis.

Hanya saja, Sate Ponorogo memiliki irisan daging yang lebih panjang, juga kuah yang lebih kental.

4. Sate Ambal

Berasal dari Ambal, Kebumen, Jawa Tengah, sate ambal terbuat dari daging ayam.

Kuah sate ambal cenderung encer dan berwarna kuning kecokelatan.

Uniknya, kuah sate ambal terbuat dari tambahan tempe rebus yang dihancurkan hingga halus.

5. Sate Loso

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved