Breaking News:

Ramadan 2020

Rekomendasi 5 Olahan Tempe untuk Menu Buka Puasa, Ada Sandwich hingga Nugget Tempe

Rekomendasi 5 olahan tempe yang bisa menjadi pilihan untuk menu buka puasa saat bulan Ramadan

Instagram/@elisoliah
Stik tempe, salah satu olahan tempe untuk menu buka puasa. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan, salah satu momen paling ditunggu adalah saat berbuka puasa.

Ada banyak sekali makanan yang bisa menjadi pilihan menu untuk buka puasa, satu di antaranya yang menjadi favorit adalah tempe.

Ternyata, tempe bisa diolah dengan variasi yang beraneka ragam agar kamu tidak bosan saat menyantapnya.

Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 olahan tempe untuk menu buka puasa:

1. Sandiwch Tempe

Olahan tempe ini bisa menjadi menu pilihan untuk buka puasa.

Dari Tutut hingga Lemang, Ini 13 Kuliner Tradisional Khas Indonesia yang Cuma Ada saat Bulan Ramadan

Cara pembuatannya pun cukup mudah dan praktis.

Bahan-bahan

  • 1 buah tempe
  • 200 gram tepung roti
  • 150 gram keju mozzarella
  • 2 butir telur
  • 2 sdt garam
  • penyedap secukupnya
  • sambal terasi secukupnya
  • sayuran tambahan

Cara membuat

  • Letakkan tempe di atas telenan, potong tempe menjadi berbentuk segitiga, lalu rendam di dalam air garam dan biarkan sejenak.
  • Setelah direndam, ambil tempe dan berikan keju mozzarella di atasnya, tambahkan dengan sambal terasi, lalu tumpuk lagi dengan tempe lainnya.
  • Kocok telur bersama garam dan penyedap hingga merata dan mengembang.
  • Celupkan tempe ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu baluri dengan tepung roti hingga menyeluruh.
  • Panaskan minyak di dalam wajan, lalu goreng sandwich tempe hingga matang dan berwarna kuninig kecokelatan.
  • Jika sudah matang, angkat dan tambahkan beberapa sayuran ditenganya.
  • Agar lebih nikmati, nugget tempe bisa disajikan dengan saus sambal.

2. Stik tempe

Halaman
123
Ikuti kami di
Penulis: Muhammad Yurokha May
Editor: Sinta Agustina
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved