lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Buah pepaya kaya akan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Tak hanya baik untuk kesehatan, pepaya juga bisa diolah menjadi takjil untuk buka puasa.
Nah, kali ini TribunTravel akan membagikan resep takjil yang terbuat dari olahan pepaya.
Mulai dari puding hingga setup buah bisa jadi pilihan buka puasa.
• Resep Wedang Ronde, Minuman Hangat yang Bisa Disajikan untuk Berbuka Puasa
Dirangkum TribunTravel, berikut tiga resep takjil dari buah pepaya:
1. Puding Pepaya
Traveler yang bosan mengonsumsi buah pepaya langsung, bisa mencoba membuat puding pepaya.
Puding pepaya ini sangat mudah untuk dibuat, traveler hanya memerlukan beberapa bahan berikut ini:
Bahan:
- 1 buah pepaya,
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 700 ml susu cair
- 150 gram gula pasir.
Cara membuat:
- Potong bagian atas buah pepaya, kurang lebih 1/4 bagian, sisihkan.
- Kupas dan bersihkan biji dari 3/4 bagian buah pepaya, keruk buah menggunakan sendok bulat, jangan keruk terlalu dalam ya, sisihkan buahnya.
- Masak agar-agar, susu dan garam sampai mendidih. Masukan agar-agar ke dalam pepaya, biarkan hingga dingin dan masukan dalam kulkas.
- Potong buah pepaya, siap disajikan.
2. Pepaya Lemonade
Pepaya Lemonade cocok untuk minuman berbuka puasa.
Rasanya yang segar, bisa memuaskan rasa haus setelah seharian berpuasa.
Berikut bahan-bahan untuk membuat pepaya lemonade:
- 100 gram buah pepaya yang telah dikupas dan dibersihkan bijinya
- 1 buah perasan lemon
- 180 ml air
- 2 sdt madu.
Cara membuat:
- Masukan semua bahan tersebut ke dalam blender, lalu blender sampai halus.
- Tambahkan es batu kotak dan pemanis dengan hiasan buah strawberry diatasnya.
- Siap disajikan
3. Setup Buah Pepaya
Olahan pepaya berikutnya yakni setup buah.
Traveler yang ingin membuat setup buah pepaya, siapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan:
- 300 gram pepaya
- 150 gram nanas
- 250 gram gula pasir
- 4 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
- 600 ml es batu
- secukupnya es batu.
Tonton juga:
Cara membuat:
- Rebus air, gula pasir, cengkeh dan kayu manis sampai mendidih, aduk rata sampai gula larut dan mengental. Matikan api.
- Tambahkan pepaya dan nanas, aduk rata dinginkan.
- Tuang dalam wadah dan sajikan dengan es batu.
• Otak-otak Tenggiri Khas Makassar, Pilihan Menu Takjil untuk Buka Puasa
• Pulut Panggang, Camilan Tradisional Khas Aceh yang Pas jadi Menu Buka Puasa
• 5 Kuliner Khas Sukabumi untuk Menu Buka Puasa, dari Sekoteng Singapore hingga Nasi Uduk Ungu
• Empal Asam dan 6 Kuliner Khas Cirebon untuk Menu Buka Puasa
• Pisang Asar, Camilan Manis Gurih khas Kota Ambon Nikmat untuk Buka Puasa
(TribunTravel.com/Ratna Widyawati)
