Breaking News:

Liburan ke Madura, Coba Lezatnya Rujak Selingkuh yang Punya Citarasa Unik

Biasanya kuliner rujak terdiri dari aneka buah, seperti mentimun, mangga, jambu, bengkuang, hingga kedondong yang kemudian disiram dengan sambal rujak

pulaumadura.com
Rujak Selingkuh 

TRIBUNTRAVEL.COM - Sudah pernah coba kuliner Madura Rujak Selingkuh?

Membayangkannya saja pasti sangat penasaran dan ingin mencoba kuliner Rujak Selingkuh.

Rujak Selingkuh merupakan kuliner unik khas Madura yang berbeda dari rujak pada umumnya.

Biasanya kuliner rujak terdiri dari aneka buah, seperti mentimun, mangga, jambu, bengkuang, hingga kedondong yang kemudian disiram dengan sambal rujak.

TONTON JUGA :

 5 Kuliner Enak di Madura yang Cocok Jadi Menu Makan Siang, Coba Cicipi Bebek Rabek dan Kaldu Kokot

Lopes, Kudapan Manis Khas Madura yang Kini Mulai Punah

Kuliner Rujak Selingkuh di Madura terbilang sangat unik karena berisi campuran antara buah-buahan dengan sambal kacang dan kuah Soto Babat.

Bukan hanya berisi buah-buahan saja, Rujak Selingkuh juga berisikan sayuran, bihun, dan juga lontong.

LIHAT JUGA:

 5 Kuliner Khas Madura yang Bisa Dicicipi Saat Sarapan, Coba Nasi Serpang hingga Soto Madura

Rekomendasi 7 Makanan Khas Madura yang Cocok untuk Sarapan

Pengolahannya pun cukup unik, buah-buahan dan sayuran yang sudah dipotong kecil akan disiram dengan bumbu kacang.

Bumbu kacang yang digunakan juga sangat spesial karena terbuat dari campuran kacang tanah, pisang muda, petis udang, petis ikan, dan gula merah.

Semua bahan yang digunakan dalam campuran bumbu kacang tersebut akan dihaluskan dengan ditumbuk.

Nah untuk kamu yang pecinta pedas, kamu bisa meminta penjualnya untuk memberikan cabai ke dalam sambal kacang yang sudah dihaluskan.

 Liburan ke Madura, Jangan Lupa Kunjungi 5 Lokasi Menarik Ini

Cari Sarapan Enak di Surabaya? Ini Rekomendasi Nasi Madura dengan Lauk Melimpah

Sebelum disajikan, Rujak Selingkuh akan disiram dengan kuah Soto Babat yang masih hangat.

Penambahan kuah Soto Babat ke dalam Rujak Selingkuh ini menimbulkan cita rasa yang sangat lezat dan segar.

Beberapa warung di Madura yang menjual menu Rujak Selingkuh juga memberi tambahan tahu goreng hingga singkong rebus.

Sehingga memakan seporsi Rujak Selingkuh saja sudah membuat perut menjadi kenyang.

Ilustrasi kuliner unik Rujak Selingkuh khas Sumenep, Madura.
Ilustrasi kuliner unik Rujak Selingkuh khas Sumenep, Madura. (Instagram.com/ @aab_salim)

Apalagi jika diberi taburan bawang goreng dan kacang goreng, membuat Rujak Selingkuh semakin enak dan lezat.

Satu di antara beberapa warung yang menyajikan menu Rujak Selingkuh yakni Warung Soto Madura.

Warung Soto Madura ini bisa kamu jumpai di Jalan Wahidin Pejagalan, Kecamatan Sumenep, Madura.

Soal harga tidak perlu khawatir, seporsi Rujak Selingkuh tidak akan membuat dompetmu jebol.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved