lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Kuliner di Sumba ini lezat dan cocok untuk menu makan siang.
Mulai dari daging ayam yang diolah sangat lezat hingga sayur yang menggoyang lidah, kuliner di Sumba ini tidak boleh dilewatkan.
Kuliner di Sumba ini harus kamu coba jika sedang berada di Nusa Tenggara Timur.
LIHAT JUGA:
Dilansir TribunTravel dari berbagai sumber, berikut kuliner di Sumba yang tidak boleh dilewatkan.
Pilih juga kuliner berikut ini yang cocok jadi menu makan siangmu hari ini.
1. Sayur Rumpu Rampe
• Hongi, Tradisi Cium Hidung Masyarakat Sumba yang Sarat Makna
Sayur Rumpu Rampe dibuat dari daun singkong, daun pepaya, bunga pepaya, jantung pisang yang dicampur menjadi satu.
Sayuran tersebut kemudian diolah menjadi satu dengan cara ditumis dan diberi cabai.
Agar semakin gurih, biasanya Sayur Rumpu Rampe ditambahi dengan ikan teri.
2. Daun Ubi
• Pantai Tarimbang, Surga Peselancar di Sumba dengan Sembilan Gulungan Ombak Bergantian
Sayur Daun Ubi menjadi sayuran yang sering hadir di meja makan saat siang atau malam hari.
Menggunakan bahan daun ubi yang dicampur dengan daun singkong, sayuran ini terasa sangat lezat.
Menariknya lagi, bumbu sayuran menggunakan santan yang dicampur dengan beras tumbuk.
Rasa kuahnya sangat khas dan memiliki tekstur kental.
3. Kapu Pantunu
• Rekomendasi 8 Tempat Wisata Di Sumba yang jadi Daya Tarik Wisatawan
Kapu Pantunu merupakan kudapan lezat yang terbuat dari jantung pisang muda.
Proses memasaknya cukup unik, yakni dibakar dan kemudian dipanggang.
Kapu Pantunu diolah dengan diberi campuran bumbu rempah dan parutan kelapa muda.
4. Manggulu
• 5 Tempat Wisata di Sumba yang Jadi Lokasi Syuting Film Susah Sinyal
Manggulu merupakan camilan yang memiliki tekstur legit dan rasa asam manis.
Selain bisa disantap saat makan siang, Manggulu juga bisa dibawa pulang untuk oleh-oleh.
Manggulu terbuat dari campuran buah pisang, kacang tanah, dan gula merah.
Untuk membuat Manggulu cukup lama, yakni sekitar tiga hari karena harus melalui proses penjemuran.
5. Kadapet Watara
• Sumba Hospitality Foundation Indonesia Dapat Hibah Rp 1,6 M dari Booking.com
Kadapet Watara menjadi pilihan tepat untuk makan siang bagi kamu yang ingin diet tapi ingin cepat kenyang.
Kadapet Watara terbuat dari campuran jagung, kacang tanah, dan pisang.
Campuran tersebut dibentuk bulat dan dibungkus dengan kulit jagung.
Nantikan eksplorasi TribunTravel ke Sumba di artikel-artikel selanjutnya, ya Tribunners.
Simak topik Liburan ke Sumba di sini.
• San Francisco Jadi Kota Pertama yang Larang Penggunaan Rokok Elektrik
• Potret Dieng yang Alami Embun Beku, Mirip Musim Dingin di Eropa
• Perbedaan Salju dengan Embun Beku di Bromo dan Semeru
• Jakarta Masuk Peringkat Teratas Kota Paling Berpolusi Tertinggi di Dunia
• Bersiap Kena Denda Rp 500 Ribu Jika Berani Duduk di Lantai Stasiun MRT
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
