Rekomendasi Lengkap 20 Kuliner Khas Purwokerto yang Wajib Dicoba

Kuliner dari Purwokerto ini berbagai macam mulai dari makanan yang bisa kamu santap dan juga beragam cemilan yang bisa dinikmati di Purwokerto

Rekomendasi Lengkap 20 Kuliner Khas Purwokerto yang Wajib Dicoba
Ig
Rekomendasi Lengkap Kuliner di Purwokerto 

TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi lengkap kuliner di Purwokerto yang bisa kamu coba sekaligus dijadikan oleh-oleh ketika berkunjung ke Purwokerto.

Kuliner dari Purwokerto ini berbagai macam mulai dari makanan yang bisa kamu santap dan juga beragam camilan yang bisa dinikmati di Purwokerto.

Beragam makanan khas yang bisa kamu santap mulai dari Soto Sokaraja, Kraca, Kluban hingga Sate Suhada.

Sedangkan camilan yang bisa kamu coba juga beragam mulai dari gethuk goreng, cenil, combro, es krim brasil hingga es durian kombinasi.

Simak rekomendasi lengkap kuliner di Purwokerto dari Tribun Travel yang bisa kamu coba untuk cicipi.

Makanan

1. Soto Sokaraja

Soto Sokaraja
Soto Sokaraja (Ig/@wen_saja)

Soto Sokaraja memiliki kuah yang bercita rasa khas karena kuahnya terbuat dari kaldu daging sapi ditambah cita rasa kacang yang unik.

Soto Sokaraja ini biasa disajikan dengan berbagai kerupuk seperti kerupuk mie kuning dan kerupuk merah dan disantap dengan potongan ketupat di dalamnya.

8 Destinasi di Kawasan Baturaden Purwokerto untuk Liburan Akhir Pekan Bersama Keluarga

12 Kuliner Khas Purwokerto yang Bisa Jadi Camilan dan Oleh-oleh saat Libur Akhir Pekan

Rekomendasi 9 Kuliner untuk Sarapan dan Makan Siang di Surabaya

Mengenal Geamana, Desa di Rumania yang Tenggelam dalam Danau Beracun

TONTON JUGA :

2. Kraca

Kraca
Kraca (Ig/@cartiwahyuni)

Kraca adalah kuliner yang juga disebut keong kuah pedas.

Makanan ini terbuat dari keong kecil dan disajikan dengan kuah gurih dan lezat karena terbuat dari campuran garam, pala, merica, bumbu bawang, lada, dan bumbu lainnya.

Kraca sangat mudah kamu temukan di pinggiran jalan kota Purwokerto menjelang malam.

3. Kluban

Kluban
Kluban (Ig/@angela_ellyana)

Kluban merupakan kuliner khas dari Purwokerto yang terbuat dari sayur yang terdiri atas kangkung, bayam, kacang panjang, kecambah, dan kol.

Sekilas, Kluban terlihat seperti salad, namun kluban dimasak dengan cara direbus kemudian dikombinasikan dengan kelapa yang diparut dan kemudian dibumbui lalu diberi sambal.

4. Tegean

Tegean
Tegean (Ig/@silverqueen_sq)

Tegean merupakan sup sayur berkuah bening khas Purwokerto, Banyumas dengan cita rasa yang lezat dan juga nikmat untuk kamu cicipi.

Tagean terbuat dari bayam, daun katuk, kecambah, kedelai hitam, wortel, jagung dengan bumbunya yang gurih yang terbuat dari racikan bahan dari bawang merah putih.

Kemudian bahan tersebut dicampur dengan daging sapi ataupun ayam dan jagung

5. Buntil

Buntil
Buntil (Ig/@fotomasak)

Buntil merupakan makanan tradisional khas Purwokerto yang terbuat dari daun singkong, daun talas, ataupun daun pepaya.

Cara memasak buntil pun cukup unik yakni digulung dan diikat kemudian dikukus sampai matang.

Cita rasanya pun sangat lezat karena disajikan dengan kuah santan kental bumbu gurih dan pedas.

6. Bakso Pekih

Bakso Pekih
Bakso Pekih (Ig/@fajarsatritama)

Bernama bakso pekih karena kedai bakso ini berada di Jalan Pekih dan berdekatan dengan alun-alun Purwokerto.

Beragam menu bakso yang ditawarkan di kedai bakso pekih seperti bakso tetelan, bakso telor, bakso urat dan bakso polos.

Bakso pekih mempunyai bakso yang kenyal dan juga kuah yang disajikan juga begitu nikmat.

Untuk bakso telor dan bakso polos yang membedakan hanya ada bakso yang di dalamnya berisi telor.

7. Soto Sampun

Soto Sampun
Soto Sampun (Ig/indrie_maria)

Soto Sampun adalah kuliner soto di Purwokerto yang cukup unuk karena terbuat dari bihun, ayam, taburan daun bawang dan taburan bawang goreng.

Kemudian saus yang digunakan terbuat dari kacang dan dinikmati dengan menggunakan tauco.

8. Sate Suhada

Sate Suhada
Sate Suhada (Ig/ditaparakitri)

Sate Suhada adalah kuliner khas dari Purwokerto yang terbuat dari daging kambing yang memiliki cita rasa yang menggugah selera.

Daging kambing yang dimasak adalah jenis daging kambing muda, sehingga menghasilkan daging yang empuk, kemudian ditambahkan saus kacang untuk melengkapi kenikmatannya.

Jika kamu ingin mencoba sajian Sate Suhada ini, kamu bisa datang langsung di Jalan S Parman Purwokerto.

Camilan

9. Gethuk Goreng

Gethuk Goreng
Gethuk Goreng (Ig/@camilan_enak_premium)

Gethuk goreng adalah camilan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang kemudian diolah dengan gula jawa.

Camilan ini berwarna coklat, memiliki cita rasa yang manis, dan bertekstur empuk ketika disantap.

Gethuk goreng dapat dengan mudah kamu temui di toko-toko sepanjang pinggir jalan yang berpusat di Kecamatan Sokaraja.

10. Keripik tempe

Kripik Tempe
Kripik Tempe (Ig/@widianiputri077)

Kota Purwokerto ini ternyata memiliki julukan sebagai kota keripik, karena banyak menjual beragam jenis kripik di setiap pusat oleh-olehnya.

Kripik yang dijual adalah kripik tempe yang sangat renyah dan gurih sehingga cocok dijadikan camilan.

Selain itu, kripik tempe juga bisa tahan hingga waktu yang lama, jadi cocok dijadikan oleh-oleh.

11. Lanting

Klanting
Klanting (Ig/@cemilanlanting)

Lanting merupakan camilan makanan ringan yang terbuat dari tepung berbumbu yang digoreng dan dibentuk seperti cincin, ada juga yang berbentuk seperti angka delapan.

Bahan dasar pembuatan dari makanan ini adalah singkong alias ketela pohon dan memiliki cita rasa gurih dan bertekstur sangat renyah ketika dimakan.

Lanting cocok dijadikan camilan untuk menikmati hari berlibur dan juga bisa jadi rekomendasi oleh-oleh ketika sedang berkunjung ke Purwokerto.

12. Nopia

Nopia
Nopia (Ig/@widjayasnack)

Nopia merupakan camilan yang berbentuk bulat seperti telur dan berwarna putih yang terbuat dari tepung terigu, kemudian dibuat dengan cara menempelkan di tungku khusus dalam suhu yang panas.

Nopia memiliki berbagai varian rasa seperti gula jawa, coklat, bawang, pandan, durian, stroberi, dan sebagainya.

Nopia cocok dijadikan oleh-oleh khas Purwokerto yang bisa kamu beli.

13. Cenil

Cenil
Cenil (Ig/@dietmulaibesok)

Cenil merupakan jajanan khas Purwokerto yang memiliki warna yang beragam yang terbuat dari singkong, tepung kanji, daun pandan dan parutan kelapa.

Jajanan memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khasnya yang berwarna-warni.

Jajanan sejenis lain dari cenil dari Purwokerto yang tak kalah enak adalah lupis dan ciwel.

14. Combro

Combro
Combro (Ig/@henyvandernol)

Di Purwokerto kalian juga bisa dengan mudah menemukan makanan combro versi Purwokerto yang berbentuk bulat lonjong dan terbuat dari singkong yang diparut lalu dihilangkan kandungan air di dalamnya.

Isi dari makanan ini adalah sambal oncom yang gurih dan pedas.

15. Dage

Dage
Dage (Ig/@dwipurnomojati)

Dage merupakan makanan kecil camilan khas Purwokerto, yang terbuat dari tempe dan campuran ampas kelapa yang digoreng sampai kering.

Makanan ini rasanya begitu gurih dan biasa dimakan bersama cabe rawit untuk menambah sensasi kenikmatannya.

16. Lumpia Boom

Lumpia Boom
Lumpia Boom (Ig/@apriyani_endah)

Tidak seperti lumpia pada umumnya, lumpia boom memiliki keunikan tersendiri yakni ukuran yang jumbo dan isinya yang banyak.

Isian di dalam lumpia boom ini beragam mulai dari berbagai sayuran, telur, dan isi dengan berbagai varian rasa yang bermacam-macam seperti daging ayam, sapi, bakso, sosis, nugget, ati, jamur, udang, cumi, sampai dengan keju.

Lumpia boom biasa disajikan sebagai lauk dengan kriuk kremes, nasi, lalapan, dan sambal.

17. Badeg

Badeg
Badeg (Ig/masclink_kulineran)

Badeg atau wedhang badheg adalah minuman berasal dari sari bunga kelapa yang difermentasikan dengan cita rasa dan aroma yang khas.

Minuman ini terbuat dari bahan dasar bunga pohon kelapa ataupun pohon aren.

Air bunga kelapa atau aren ini awalnya disadap dengan menggunakan bambu lalu disuling dan kemudian barulah bisa diminum.

18. Es Krim Brasil

Es Krim Brasil
Es Krim Brasil (Ohelter Skelter)

Es Krim Brasil adalah jajanan es krim yang klasik yang unik karena terdapat beragam jenis es krim seperti es krim stik dan cup, es krim roti, es kotak, dan es cone.

Selain itu, rasa yang ditawarkan Es Krim Brasil ini juga bervariasi mulai dari varian rasa kelapa muda, ketan hitam, kacang hijau, leci, durian, anggur, dan lain-lain.

Di sini juga es mambo rasa ketan hitam dan rujak, yang bisa membuat kamu kembali ke masa kecil.

Istimewanya lagi, es krim di sini tidak menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan.

19. Mendoan

Mendoan
Mendoan (Ig/@eatwithkoko)

Kota Purwokerto sangat terkenal dengan camilan mendoannya yang terbuat dari bahan dasar kedelai yang dipotong tipis-tipis dan dibalut dengan adonan tepung.

Makanan ini dimasak setengah matang dan sangat enak dinikmati selagi masih panas dengan cabe rawit dan kecap.

20. Es Durian Kombinasi Pak Kasdi

Es Durian
Es Durian (Ig/yandabattista)

Kedai es durian ini berada di depan pintu masuk GOR Satria.

Kedai ini memiliki proses pembuatan es yang cukup unik karena dilakukan disebuah mobil pick up yang diparkir di depan kedai.

Semangkuk es durian disajikan dengan sederhana dengan daging dari buah durian yang berwarna kuning langsung mengeluarkan aroma khasnya.

Es durian Pak Kasdi ini disajikan bersama dengan es serut dan kuah yang terbuat dari santan dan kemudian ditambah dengan air gula jawa atau susu putih atau juga susu coklat.

Rekomendasi 15 Destinasi Hits di Kawasan Baturaden Purwokerto

Purwokerto dan Wonosobo Jadi Tujuan Favorit Pemudik di Terminal Lebak Bulus

5 Jajanan Legendaris Purwokerto Jadi Pilihan Takjil untuk Berbuka Puasa

(TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Ikuti kami di
Penulis: Gigih Prayitno
Editor: Rizky Tyas Febriani
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved