lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi 12 kuliner khas Purwokerto yang bisa kamu jadikan camilan dan juga bisa jadi oleh-oleh.
Beragam camilan yang bisa kamu coba juga beragam mulai dari gethuk goreng, cenil, combro, es krim brasil hingga es durian kombinasi.
Dilansir dari berbagai sumber, simak rekomendasi lengkap dari TribunTravel tentang kuliner di Purwokerto yang bisa jadi camilan maupun oleh-oleh.
1. Gethuk Goreng
Gethuk goreng adalah camilan yang terbuat dari singkong atau ketela pohon yang kemudian diolah dengan gula jawa.
Camilan ini berwarna coklat, memiliki cita rasa yang manis, dan bertekstur empuk ketika disantap.
Gethuk goreng dapat dengan mudah kamu temui di toko-toko sepanjang pinggir jalan yang berpusat di Kecamatan Sokaraja.
2. Keripik tempe
Kota Purwokerto ini ternyata memiliki julukan sebagai kota keripik, karena banyak menjual beragam jenis kripik di setiap pusat oleh-olehnya.
Kripik yang dijual adalah kripik tempe yang sangat renyah dan gurih sehingga cocok dijadikan camilan.
Selain itu, kripik tempe juga bisa tahan hingga waktu yang lama, jadi cocok dijadikan oleh-oleh.
• Rekomendasi 9 Kuliner untuk Sarapan dan Makan Siang di Surabaya
• Mengenal Geamana, Desa di Rumania yang Tenggelam dalam Danau Beracun
• Celosia, Bunga Warna Warni Pengendali Hama yang jadi Objek Wisata di Banjarnegara
• Uber Uji Coba Layaran Baru, Bisa Antar Makanan Lewat Drone
TONTON JUGA :
3. Klanting
Klanting merupakan camilan makanan ringan yang terbuat dari tepung berbumbu yang digoreng dan dibentuk seperti cincin, ada juga yang berbentuk seperti angka delapan.
Bahan dasar pembuatan dari makanan ini adalah singkong alias ketela pohon dan memiliki cita rasa gurih dan bertekstur sangat renyah ketika dimakan.
Klanting cocok dijadikan camilan untuk menikmati hari berlibur dan juga bisa jadi rekomendasi oleh-oleh ketika sedang berkunjung ke Purwokerto.
4. Nopia
Nopia merupakan camilan yang berbentuk bulat seperti telur dan berwarna putih yang terbuat dari tepung terigu, kemudian dibuat dengan cara menempelkan di tungku khusus dalam suhu yang panas.
Nopia memiliki berbagai varian rasa seperti gula jawa, coklat, bawang, pandan, durian, stroberi, dan sebagainya.
Nopia cocok dijadikan oleh-oleh khas Purwokerto yang bisa kamu beli.
5. Cenil
Cenil merupakan jajanan khas Purwokerto yang memiliki warna yang beragam yang terbuat dari singkong, tepung kanji, daun pandan dan parutan kelapa.
Jajanan memiliki tekstur yang kenyal dengan ciri khasnya yang berwarna-warni.
Jajanan sejenis lain dari cenil dari Purwokerto yang tak kalah enak adalah lupis dan ciwel.
6. Combro
Di Purwokerto kalian juga bisa dengan mudah menemukan makanan combro versi Purwokerto yang berbentuk bulat lonjong dan terbuat dari singkong yang diparut lalu dihilangkan kandungan air di dalamnya.
Isi dari makanan ini adalah sambal oncom yang gurih dan pedas.
7. Dage
Dage merupakan makanan kecil camilan khas Purwokerto, yang terbuat dari tempe dan campuran ampas kelapa yang digoreng sampai kering.
Makanan ini rasanya begitu gurih dan biasa dimakan bersama cabe rawit untuk menambah sensasi kenikmatannya.
8. Lumpia Boom
Tidak seperti lumpia pada umumnya, lumpia boom memiliki keunikan tersendiri yakni ukuran yang jumbo dan isinya yang banyak.
Isian di dalam lumpia boom ini beragam mulai dari berbagai sayuran, telur, dan isi dengan berbagai varian rasa yang bermacam-macam seperti daging ayam, sapi, bakso, sosis, nugget, ati, jamur, udang, cumi, sampai dengan keju.
Lumpia boom biasa disajikan sebagai lauk dengan kriuk kremes, nasi, lalapan, dan sambal.
9. Badeg
Badeg atau wedhang badheg adalah minuman berasal dari sari bunga kelapa yang difermentasikan dengan cita rasa dan aroma yang khas.
Minuman ini terbuat dari bahan dasar bunga pohon kelapa ataupun pohon aren.
Air bunga kelapa atau aren ini awalnya disadap dengan menggunakan bambu lalu disuling dan kemudian barulah bisa diminum.
10. Es Krim Brasil
Es Krim Brasil adalah jajanan es krim yang klasik yang unik karena terdapat beragam jenis es krim seperti es krim stik dan cup, es krim roti, es kotak, dan es cone.
Selain itu, rasa yang ditawarkan Es Krim Brasil ini juga bervariasi mulai dari varian rasa kelapa muda, ketan hitam, kacang hijau, leci, durian, anggur, dan lain-lain.
Di sini juga es mambo rasa ketan hitam dan rujak, yang bisa membuat kamu kembali ke masa kecil.
Istimewanya lagi, es krim di sini tidak menggunakan bahan pengawet dan pemanis buatan.
11. Mendoan
Kota Purwokerto sangat terkenal dengan camilan mendoannya yang terbuat dari bahan dasar kedelai yang dipotong tipis-tipis dan dibalut dengan adonan tepung.
Makanan ini dimasak setengah matang dan sangat enak dinikmati selagi masih panas dengan cabe rawit dan kecap.
12. Es Durian Kombinasi Pak Kasdi
Kedai es durian ini berada di depan pintu masuk GOR Satria.
Kedai ini memiliki proses pembuatan es yang cukup unik karena dilakukan disebuah mobil pick up yang diparkir di depan kedai.
Semangkuk es durian disajikan dengan sederhana dengan daging dari buah durian yang berwarna kuning langsung mengeluarkan aroma khasnya.
Es durian Pak Kasdi ini disajikan bersama dengan es serut dan kuah yang terbuat dari santan dan kemudian ditambah dengan air gula jawa atau susu putih atau juga susu coklat.
• Uber Sedang Uji Coba Pengiriman Makanan Restoran dengan Drone
• Restoran Ini Beri Pizza Gratis Bagi Pengunjung yang Tidak Main Ponsel
• 200 Kali Lebih Manis Dibanding Gula, Daun Ini Cocok bagi Penderita Diabetes
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
