lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tiga cara mudah agar ketupat Lebaran tidak cepat basi dan bertahan lama sehingga masih enak untuk dikonsumsi.
Ketupat dan opor ayam menjadi satu sajian yang selalu ada ketika Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran tiba.
Banyak yang sudah mempersiapkan menu ini, dan sangking banyaknya bingung harus seperti apa menyimpan ketupat Lebaran agar bisa bertahan lebih lama.
Namun kamu jangan kuatir, dilansir oleh Tribun Travel dari Sajian Sedap, berikut tiga cara mudah agar ketupat Lebaran bisa bertahan lebih lama dan tidak mudah basi.
• 11 Tradisi Lebaran Ketupat dari Berbagai Daerah di Indonesia
Simak langsung tiga cara agar ketupat lebaran tidak mudah basi dan bisa bertahan lebih lama.
1. Gantung ketupat
Cara menyimpan ketupat terbaik adalah dengan cara menggantung ketupat tersebut.
TONTON JUGA
Hal ini karena dengan menggantung ketupat tersebut, maka air pada ketupat akan turun sehingga ketupat bisa bertahan lebih lama.
Hal ini karena air yang mengendap pada ketupat yang bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi bisa menetes dan terpisah dari ketupat tersebut.
Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.
• Peran Sunan Kalijaga dan Makna Ketupat Berbentuk Segi Empat
2. Simpan di Chiller atau Freezer
Bila kamu ingin menyimpan ketupat Lebaran dalam waktu yang cukup lama, kamu bisa bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.
Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.
Namun sebelum dimasukkan ke dalam chiller atau freezer, pastikan ketupat tidak basah.
• 6 Jenis Sate dari Berbagai Daerah di Indonesia, Hidangan Pelengkap Ketupat saat Lebaran
3. Hangatkan Seperlunya
Jika kamu mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya kembali.
Tapi setelah dikukus, dipastikan kamu tidak menyimpan ketupat lagi, hal ini karena ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.
Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja dan tidak perlu dipanaskan semua.
Selamat mencoba
• 5 Resep Bumbu Rendang Spesial Buat Lebaran
• Resep Opor Ayam Kuning dan Ayam Putih Spesial untuk Sajian Lebaran
• 7 Makanan Pemicu Kanker yang Sebaiknya Dihindari
• Sempat Viral, Warung Bu Anny Slawi Akhirnya Buat Daftar Harga Menu
• Daftar Tempat Wisata di Jakarta yang Akan Tutup Hari Pertama Lebaran
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
