lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Tempe Krispi Asam Manis merupakan kudapan lezat dan sehat dengan banyak gizi.
Olahan tempe bisa memberikan aneka manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan kekebalan tubuh hingga melancarkan sistem pencernaan.
Sehingga menu Tempe Krispi Asam Manis ini sangat cocok dikonsumsi saat sahur di bulan Ramadan.
Dengan begitu kamu akan kuat berpuasa seharian dan memiliki banyak energi untuk beraktivitas.
LIHAT JUGA:
• 7 Makanan Kaya Protein untuk Menu Sahur agar Kenyang Lebih Lama
TribunTravel kali ini akan membagikan resep praktis Tempe Krispi Asam Manis yang bisa kamu buat di rumah.
Kamu bisa membuatnya dengan mudah karena bahan yang digunakan sangat simpel dan sederhana.
Simak resep membuat Tempe Krispi Asam Manis berikut ini.
Bahan:
- Tempe (1 kotak)
- Tepung bumbu (1 sachet)
- Telur ayam (1 butir)
- Bawang putih (1 siung)
- Garam (secukupnya)
• Rekomendasi Menu Sahur - Resep Sup Bola Ayam untuk Sahur Sehat Bulan Ramadan
Bahan Saus:
- Bawang bombay (1 buah)
- Bawang putih (3 siung)
- Nanas (100 gram)
- Paprika hijau (1 buah)
- Garam (1 sdt)
- Tepung maizena (2 sdm)
- Gula pasir (1 sdm)
- Saus sambal (2 sdm)
- Saus tomat (2 sdm)
Langkah Mempersiapkan Bahan:
1. Potong tempe menjadi bentuk balok dengan ukuran sesuai selera
2. Ambil mangkuk dan masukkan telur ayam, lalu kocok telur
3. Memarkan bawang putih hingga pipih
4. Potong bawang bombay dan paprika secara memanjang dan sisihkan
5. Potong buah nanas dengan ukuran kecil dan tipis
• Meski Lezat, Semur Daging Ternyata Tidak Boleh Dikonsumsi Jadi Menu Sahur
Langkah Membuat Tempe Asam Manis:
1. Rendam potongan tempe ke dalam garam dan bawang putih yang sudah dilarutkan
2. Celupkan potongan tempe tersebut ke dalam kocokan telur ayam
3. Gulingkan tempe di atas adonan tepung dan kemudian goreng hingga matang
Langkah Membuat Saus Asam Manis:
1. Panaskan minyak dalam wajan di atas kompor dengan nyala api kecil
2. Tumis paprika, bawang putih, dan bawang bombay hingga muncul aroma harum
3. Masukkan saus sambal, saus tomat, garam, dan gula, lalu tumis hingga merata
4. Jika semua bahan sudah matang atau meletup, tuangkan air mineral sebanyak 50 ml
5. Aduk lagi semua bahan dan diamkan hingga mendidih
6. Tambahkan dengan potongan buah nanas dan aduk lagi hingga merata
7. Masukkan tepung maizena dan aduk hingga mengental
8. Apabila sudah mengental dan matang, sajikan dalam mangkuk atau piring
Tempe Krispi Asam Manis ini bisa kamu buat di rumah dengan waktu yang singkat.
Sehingga kamu tak perlu khawatir jika sedang telat bangun sahur, kamu tetap bisa menyantap kudapan lezat ini.
Selamat mencoba di rumah ya.
• 5 Hotel Murah di Banyuwangi Tawarkan Harga Inap di Bawah Rp 100 Ribu
• Pria Ini Temukan 60.000 Foto Negatif dan Catatan yang Ungkap Sisi Lain Ibunya
• 5 Manfaat Konsumsi Satu Telur Setiap Hari bagi Kesehatan
• Mengenal Tradisi Penguburan Langit Zoroaster di Iran
• 13 Kebiasaan Sederhana yang Ampuh Menurunkan Berat Badan
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
