lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Ingin buka puasa dengan mengonsumsi Chicken Steak Saus Jamur ala restoran?
Tenang, kamu bisa membuatnya dengan mudah di rumah menggunakan bahan yang sederhana.
Kamu bisa menggunakan jamur kuping dan aneka sayuran agar steak yang kamu buat memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh.
Bahkan proses memasaknya pun bisa kamu lakukan di waktu ngabuburit sambil menunggu adzan magrib.
LIHAT JUGA:
• 2 Resep Es Buah Segar dari Buah Semangka untuk Takjil Buka Puasa
• 3 Resep Mengolah Kurma untuk Menu Berbuka Puasa
• Ingin Buka Puasa dengan Pizza Mini Sosis? Ini Resep Praktisnya
• Benarkah Kita Harus Tetap Pakai Tabir Surya saat Mendung dan Cuaca Dingin?
Sehingga kamu bisa mengonsumsinya saat buka puasa dan dalam keadaan yang masih hangat.
Yuk simak resep praktisnya yang dirangkum dari laman SeleraRasa.com berikut ini.
- Bahan Chickes Steak Saus Jamur:
- Daging ayam (5 buah)
- Bawang putih (3 siung)
- Lada (secukupnya)
- Telur ayam (1 butir)
- Tepung bumbu (100 gram)
- Minyak goreng (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Bahan Bumbu Chickes Steak Saus Jamur:
- Bawang bombay (1 buah)
- Jamur kuping (50 gram)
- Bawang putih (1 siung)
- Kecap manis (2 sdm)
- Tepung sagu (1 sdm)
- Minyak wijen (1 sdt)
- Kaldu ayam bubuk (1 sdm)
- Gula pasir (secukupnya)
- Saus inggris (2 sdm)
- Garam (secukupnya)
- Lada (secukupnya)
- Cara Memasak Chickes Steak Saus Jamur:
1. Fillet daging ayam yang sudah dibersihkan, lalu lumuri dengan bawang putih, lada hitam, dan garam
2. Diamkan selama 30 menit agar semua bumbu meresap ke dalam daging
3. Panaskan minyak goreng di atas kompor dengan api kecil
4. Celupkan daging ayam ke dalam telur, kemudian lumuri dengan tepung bumbu hingga merata di semua bagian
5. Goreng daging ayam ke dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna kuning keemasan
6. Jika sudah matang angkat dan tiriskan
7. Ambil teflon dan panaskan minyak goreng di atas kompor dengan api kecil
8. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga beraroma harum
9. Masukkan jamur kuping ke dalam teflon yang sebelumnya sudah direndam dalam air hangat selama 10 menit
10. Tambahkan dengan kaldu ayam, saus inggris, dan kecap manis kemudian aduk hingga merata
11. Beri minyak wijen, garam, gula, dan lada secukupnya lalu aduk hingga semua bumbu tercampur merata
12. Aduk semua bumbu hingga mengental lalu matikan kompor
13. Sajikan ayam goreng di atas piring dan siram dengan saus jamur panas tersebut
14. Tambahkan dengan sayuran rebus seperti kentang, wortel, buncis, hingga jagung manis
• 4 Cara Mendeteksi Keberadaan Kamera Tersembunyi di Kamar Hotel
• Daftar Makanan Sehat yang Cocok Dikonsumsi saat Liburan Akhir Pekan
• Jalur Pendakian Gunung Everest Macet, 3 Pendaki Meninggal Dunia
• Nikmati Libur Lebaran, Coba 9 Wahana Baru DUFAN dengan Tiket Murah Pre Sale 2
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
