lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung memilih resep untuk berbuka puasa selama bulan Ramadan?
Coba buat menu Capcay Jamur Saus Tiram yang praktis dan tidak memerlukan banyak waktu untuk memasaknya.
Resep praktis Capcay Jamur Saus Tiram bisa kamu coba di rumah dengan bahan yang sehat dan bergizi.
Menu Capcay Jamur Saus Tiram bisa menjadi hidangan istimewa untuk berbuka selama bulan Ramadan.
LIHAT JUGA:
• Coba 3 Resep Kolak Enak Berbahan Dasar Selain Pisang, Cocok untuk Buka Puasa
Kamu bisa melakukan kegiatan ngabuburit dengan membuat Capcay Jamur Saus Tiram yang mudah di rumah.
Mengonsumsi Capcay Jamur Saus Tiram ternyata juga bisa memberikan gizi baik untuk tubuh karena menggunakan beberapa sayuran.
Simak resep mudah membuat Capcay Jamur Saus Tiram berikut ini.
• 4 Resep Menu Sederhana untuk Buka Puasa dan Sahur Bagi Penderita Maag
Bahan Utama:
- Dada ayam (1 potong) potong ukuran dadu kecil
- Baso daging sapi (5 buah) potong menjadi 2 bagian
- Brokoli (2 ikat) potong kecil
- Wortel (1 buah) iris tipis
- Sawi hijau (2 ikat) potong menjadi 2 bagian
- Kembang kol (1 buah) potong kecil
- Jamur kancing (6 buah) belah menjadi 2 bagian
- Baso ikan (5 buah) belah menjadi 2 bagian
- Tahu cina putih (1 buah) potong dadu kecil
- Bawang merah (8 siung) cincang halus
- Bawang putih (2 siung) cincang halus
- Jahe (1 ruas) iris tipis
- Cabai merah (2 buah) iris tipis
- Minyak goreng (2 sdm)
- Kaldu ayam (1/2 liter)
- Saus tiram (3 sdm)
- Tepung maizena (1 sdm) cairkan dengan air
- Air matang (3/4 gelas)
- Minyak wijen (1 sdm)
- Merica bubuk (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
• 3 Resep Mudah Aneka Olahan Telur Ayam untuk Menu Buka Puasa dan Sahur
Cara Memasak Capcay Jamur Saus Tiram:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas kompor dengan api kecil
2. Tumis jahe, bawang merah, dan bawang putih hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum
3. Masukan daging ayam, baso ikan, dan baso sapi, aduk kembali hingga merata
4. Kemudian masukkan kembang kol, wortel, brokoli, sawi, cabai merah, jamur kancing, dan tahu putih kemudian aduk hingga merata
5. Setelah semua sayuran layu masukkan bumbu seperti lada hitam, garam, dan tepung maizena lalu tumis hingga semua tepung matang
6. Tambahkan minyak wijen, kaldu ayam, saus tiram dan aduk kembali hingga semua tercampur merata
7. Tunggu beberapa saat hingga semua bumbu meresap lalu hidangkan
• Mengintip Liburan Seru Glenn Alinskie dan Chelsea Olivia di Jepang
• Sanjiro, Kucing Gemas yang Bikin Kastil Jepang Makin Ramai Turis
• 6 Tips Mencegah Serangan Flu dan Batuk selama Perjalanan Mudik Lebaran
• 4 Menu yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi saat Sahur
• Ilustrator Ini Berhasil Ubah Brand Ternama Jadi Karakter Anime
(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)
