Breaking News:

Ramadan 2019

Aneka Resep Kreasi Ubi yang Cocok jadi Menu Buka Puasa

Ubi adalah makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, selain mudah didapatkan harganya pun terbilang murah.

id.tastemade.com
Klepon ubi ungu. 

TRIBUNTRAVEL.COM - Ubi adalah makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, selain mudah didapatkan harganya pun terbilang murah.

Selain itu ubi juga memiliki manfaat untuk kesehatan seperti mencegah diabetes dan mengurangi tekanan darah.

Tak hanya digoreng polos saja, ubi ternyata dapat dikreasikan sehingga menjadi menarik dan lebih menggungah selera loh.

TONTON JUGA

Kamu dapat menjadikannya sebagai pilihan menu untuk berbuka puasa.

Yuk simak resep yang dilansir dari Sajian Sedap:

1. Bola-bola ubi goreng

Bola Ubi Goreng
Bola Ubi Goreng ()

Dengan membuat bola bola ubi goreng seperti ini tentu sajian ubi akan menjadi lebih menarik.

Untuk 28 buah

Bahan-bahan/ bumbu-bumbu:

500 gram ubi merah, dikukus, dihaluskan
50 gram tepung sagu
50 ml air hangat
50 gram gula pasir
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bola-bola Ubi Goreng:

- Campur ubi, tepung sagu, gula, dan air hangat. Aduk rata.
- Bentuk bulat sebesar bakso.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

2. Talam ubi ungu

Nah, Talam ubi ungu ini bisa kamu coba buat dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu I:

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
250 gram ubi ungu, dikukus, dihaluskan
125 gram tepung sagu
2 sendok makan tepung beras
100 gram gula halus

Bahan II:

250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
4 sendok makan tepung beras
50 ml air panas
30 gram tepung sagu
25 gram sagu mutiara, direbus dengan pewarna merah, ditiriskan

Halaman
123
Sumber: Tribun Timur
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved