lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Siapa yang tidak kenal dengan Kopi Kerinci? Salah satu jenis kopi yang cukup populer di kalangan pecinta kopi Indonesia bahkan di dunia.
Kopi Kerinci adalah kopi arabika terbaik yang berada di kawasan kaki Gunung Kerinci dengan ketinggian mencapai 1.500 meter di atas permukaan laut.
Kopi ini memiliki cita rasa yang unik yaitu beraroma spicy dan koka, dengan dominasi rasa jeruk dan buah lain.
Saat diseduh, Kopi Kerinci menawarkan rasa asam, sepat, pahit, manis dan lembut.
Keunikan inilah yang membuat Kopi Kerinci beda daripada kopi-kopi jenis lainnya.
Tonton juga:
Karena keunikan rasanya inilah, Kopi Kerinci diklaim memiliki lima cita rasa kopi terbaik di Indonesia, bahkan hanya dalam sekali seruput.
• Intip Keelokan Tari Bidu, Tarian Mencari Jodoh dari Nusa Tenggara Timur
• 6 Tradisi Unik Sejumlah Negara di Dunia saat Memperingati May Day
Kamu yang penasaran dengan rasa Kopi Kerinci bisa langsung berkunjung ke tempat budidayanya.
Budidaya Kopi Kerinci pertama kali diinisiasi oleh seorang petani asal Kerinci yang bernama Yakub pada 1999.
Yakub mencoba mempraktikan menanam beberapa jenis kopi arabika dalam satu lahan.
Tujuannya, untuk mendapatkan jenis kopi arabika yang mempunya cita rasa terbaik.
Setidaknya ada lima jenis kopi arabika dalam satu lahan yaitu jenis Sigarar Utang, Arabica Andung Sari, Arabica Gayo, Arabica S795 dan Arabica P88.
Selain menawarkan lima cita rasa kopi terbaik dalam satu seruput, Kopi Kerinci juga memiliki banyak khasiat di antaranya sebagai sumber antioksidan dan asupan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh.
Kopi Kerinci juga bisa meningkatkan stamina dan membuat kinerja otak menjadi lebih tajam.
Nah, bagi kamu yang ingin mengurangi risiko diabetes juga bisa mengonsumsi kopi ini.
Konon katanya, Kopi Kerinci dapat membakar lemak, meningkatkan performa fisik, melindungi dari penyakit alzheimer dan demensia, serta mencegah terjadinya penyakit parkinson.
Wah selain nikmat ternyata Kopi Kerinci juga punya banyak khasiat yang baik untuk tubuh ya.
Jadi jangan lupa untuk mencoba Kopi Kerinci saat berkunjung ke Kawasan Gunung Kerinci.
• Nikmatnya Nasi Jaha, Kuliner Khas Manado Bercita Rasa Jahe yang Dipanggang dalam Bambu
• Gonggong, Kuliner Khas Pulau Bintan yang Jadi Ikon Kota Tanjung Pinang
• Indonesia Bakal Pindah Ibu Kota, Inilah 12 Negara yang Telah Sukses Pindahkan Ibu Kota Negaranya
• Majapahit International Travel Fair 2019 - Gelaran Event Pariwisata Tahunan Terbesar di Jawa Timur
• Festival Sate Nusantara di Ala Ritus Kafe & Resto Hadirkan Sate dengan Harga Terjangkau
• Selain Suwar-suwir, Inilah 5 Oleh-oleh Khas Jember yang Wajib Dibawa Pulang
(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)
