lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Mencoba kuliner Banjarnegara menjadi satu hal yang tidak boleh kamu lewatkan ketika sedang berada di Dieng.
Dengan pesona destinasi wisata yang menawan Banjarnegara juga mempunyai kuliner dengan cita rasa yang mampu menggoda lidahmu.
Tribun Travel merangkum 5 kuliner di Dieng, Banjarnegara dengan cita rasa luar biasa yang bisa kamu coba.
1. Bakso Ketupat
• Kepopuleran Dieng Culture Festival Memunculkan Destinasi Baru di Banjarnegara, Apa Saja?
Bakso Ketupat menjadi satu kuliner yang populer di Banjarnegara.
Letak Bakso ketupat berada di belakang Polres Banjarnegara, warung Bakso ini selalu ramai dengan pengunjung setiap harinya.
Bakso ketupat mempunyai rasa kaldu sapi yang sangat kental dengan rasa bakso yang enak ditambah dengan campuran ketupat yang banyak akan mengenyangkan perutmu.
2. Buntil
• Museum Kailasa hingga Candi Arjuna, Agendakan Liburan Akhir Tahunmu ke 14 Spot Seru di Banjarnegara
Buntil adalah makanan khas Banjarnegara yang terbuat dari daun singkong dan santan kelapa dengan cita rasa pedas dan gurih yang menjadi satu.
Biasanya buntul dinikmati dengan nasi hangat, ikan teri dan petai.
Sebenarnya kuliner Buntil sedikit agak mirip dengan kuliner khas Turki, perbedaannya Buntil menggunakan daun singkong sedangkan kuliner Turki menggunakan daun anggur muda sebagai pembungkus nasi putih.
3. Mi Ongklok
• Berlibur ke Banjarnegara, Jangan Lupa Tengok Monumen Hasil Perjanjian Renville di Desa Joho
Mi Ongklok sedikit berbeda dengan mie pada umumnya,Mi Ongklok dibuat dengan cara dikocok bersama racikan bumbu spesial sehingga menghasilkan rasa yang istimewa.
Biasanya Mi Ongklok disajikan bersama daging seperti daging sapi, atau ayam, lalu ditambahkan juga beberapa sayuran seperti sawi, kol, dan sebagainya.
4. Soto Krandegan
• Wisata Banjarnegara - Inilah Nama Bayi Harimau Benggala yang Baru Saja Lahir TRMS Serulingmas
Soto Kradegan adalah kuliner khas Banjarnagera yang terbuat dari perpaduan kuah santan, irisan tauge, ketupat, dan potongan daging sapi.
Soto Kradegan terlihat mirip dengan opor ayam, namun memiliki cita rasa yang jauh lebih nikmat daripada opor.
Biasanya Soto Kradegan disajikan dengan cara ketupat disiram dengan kuah santan yang kental, tambahkan tauge muda, kemudian tambahkan rempah-rempah seperti bawang goreng, daun bawang, dan sebagainya.
Setelah itu, baru ditambah irisan daging sapi.
Untuk menemukan penjual Soto Kradegan kamu cukup datang ke Alun-Alun kota, disana kamu akan menemukan banyak pedagang yang menjual Soto Krandegan dengan rasa yang lezat.
5. Combro Kalipalet
• Dari Combro Kalipalet hingga Bakso Ketupat,Ini 6 Kuliner Khas Banjarnegara yang Wajib Dicoba
Combro Kalipalet biasanya dinikmati bersama Soto Kradegan.
Kuliner ini terbuat dari bahan dasar singkong dan biasanya dimakan bersama cabe rawit dan teh manis.
Memiliki tekstur yang sangat renyah dan perpaduan citarasa manis dan pedas bisa menjadi makanan ringan kamu selama di Banjarnegara.
• 3 Swafoto yang Berakhir Tragis Sepanjang 2018, Ada Terpeleset di Curug sampai Terseret Ombak
• Sriwijaya Travel Fair 2018 - Nikmati Tiket Murah Rute Jakarta-Yogyakarta Mulai Rp 100 Ribu, Mau?
• 5 Destinasi Wisata Paling Instagramble di Jepang, Cocok Buat yang Suka Posting Foto Unik di Mesos
• Fotografer Asal Singapura Ini Berhasil Menunjukkan Sisi Indah Korea Utara, Bagaikan Negeri Dongeng
• Pemerintah Korea Selatan Tawarkan Rp 3,9 Juta Perbulan Bagi Pasangan yang Punya Banyak Anak, Mau?
(TribunTravel.com/GigihPrayitno)
