lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Apakah kamu pecinta makanan ekstrim?
Jika ya, pernahkan kamu mencoba makan serangga?
Sebagian orang mungkin akan jijik jika mendengar nama serangga, tapi nyatanya ada beberapa serangga yang bisa dinikmati lho.
1. Kalajengking
Clarissa Wei/CNNGO
• Diprediksi Sebagai Sumber Pangan Masa Depan, Begini Deskripsi Rasa Olahan Serangga
Di pasar tradisional China dan beberapa negara di Asia Tenggara seperti Kamboja, kamu akan dengan mudah menemui kalajengking.
Kalajengking ini bisa diolah dengan cara dipanggang, digoreng atau dibakar.
Namun beberapa orang bahkan memakan kalajengking dalam keadaan mentah.
Waduh, gimana ya guys rasanya?
2. Kecoa
net.com
• Jangkrik hingga Tawon, 7 Jenis Serangga Ini Jadi Makanan Populer dan Ekstrem di Beberapa Negara
Masyarakat China menjadikan kecoa sebagai camilan mereka.
Kecoa diolah dengan cara digoreng menggunakan minyak kacang, dan dihidangkan tanpa sayap.
Makanan ini dipercaya dapat menyembuhkan penyakit jantung, hati dan sakit perut.
3. Lebah dan Tawon
• Pemerintah Kota di China Minta Warga Kurangi Populasi Serangga dengan Memakannya
Masyarakat di Asia, Afrika, Australia, Amerika Selatan dan Meksiko biasa mengonsumsi lebah dan tawon lho.
Tidak hanya lebah dewasa, larva lebah pun juga biasa mereka konsumsi.
Menurut sumber, rasanya mirip dengan kacang almond lho guys.
Sedangkan, tawon memiliki rasa seperti kacang pinus.
4. Rayap
ebiologi.com
• Pemerintah Kota di China Minta Warga Kurangi Populasi Serangga dengan Memakannya
Serangga yang sangat kaya akan protein, zat besi, kalsium dan asam amino banyak dikonsumsi oleh masyarakat Amerika Selatan dan Afrika.
Rayap pun bisa dimakan mentah atau digoreng terlebih dahulu.
5. Semut
• Punya Penampilan Sangar, Inikah 5 Serangga Paling Aneh yang Hidup di Dunia?
Untuk setiap 100 gram semut merah mengandung sekitar 14 gram protein, 48 gram kalsium dan kurang dari 100 gram kalori.
Kamu tertarik untuk mengonsumsi semut?
6. Tarantula
• 10 Fakta Unik Tentang Natto, Bisa Menurunkan Berat Badan dan Mampu Mencegah Alzheimer
Kamu akan dengan mudah menemui tarantula di restoran dan pasar tradisional di Kamboja.
Tarantula biasanya diolah dengan cara digoreng, kemudian disajikan dengan tambahan saus lemon.
Kakinya terasa seperti udang goreng, sedangkan bagian perut terasa seperti daging ayam goreng.
hmm, yummy.
7. Belalang
TRIBUN JOGJA/HAMIM THOHARI
• 5 Kuliner Khas Indonesia yang Mendunia, Rendang Meraih Peringkat Pertama Makanan Terenak di Dunia
Masyarakat di beberapa negara sangat suka dengan rasa belalang.
Belalang tidak dikonsumsi begitu saja, tapi direndam terlebih dahulu di dalam kaldu, kemudian belalang digulung dengan tepung, ketumbar, bawang putih dan cabai bubuk.
Kemudian belalang digoreng hingga garing.
Rasanya?
Renyah dan manis seperti udang goreng.
Di Yogyakarta juga kerap bisa ditemukan belalang goreng.
Nah itu tadi guys, jenis serangga yang bisa kalian coba.
(TribunTravel)
