lihat foto
TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan mengandung gula, tidak hanya datang dalam bentuk permen dan soda yang menggiurkan.
Terkadang, bahan pemanis dapat bersembunyi di makanan yang bahkan tidak terasa manis.
Berikut ini lima sumber gula tersembunyi, yang mungkin menjadi bagian dari asupan harian kita.
• Bukan Dihindari, Makanan Manis Sebaiknya Dikurangi Jumlah Konsumsinya
1. Roti putih
• 5 Jenis Makanan yang Ternyata Berbahaya Bagi Kesehatan Otak, Ada Ikan Laut sampai Makanan Manis
Kebanyakan orang mungkin tidak mengaitkan roti dengan rasa manis.
Namun satu potong roti putih berukuran sedang, dapat mengandung hingga 1,4 gram gula.
Jadi roti tawar putih bisa mengandung hampir 3 gram gula dari roti saja.
Sementara beberapa gula terbentuk secara alami selama proses pemanggangan, bahan ini juga ditambahkan.
Maka dari itu, selalu baca label nutrisi karena jumlah gula yang ditambahkan bervariasi tergantung pada merek yang kamu beli.
2. Pizza beku
• Kue Lebaran Bikin Ketagihan? Inilah 7 Cara Kurangi Kecanduan Terhadap Makanan Manis
Bahkan pizza tidak kebal menjadi sumber gula yang tersembunyi.
Satu potong pizza keju beku mengandung sekitar 5 gram gula, sementara sepotong pizza termasuk pepperoni atau sosis mengandung sekitar 6 gram.
Saus juga merupakan sumber utama gula tambahan diikuti oleh kerak pizza.
Inilah mengapa, disarankan memilih kerak tipis dan topping pizza yang rendah gula.
Beberapa contoh termasuk keju rendah lemak, daging tanpa lemak, dan sayuran segar.
3. Selai kacang
• 5 Hidangan yang Wajib Dicicipi Saat Liburan di Swedia, No.5 Khusus untuk Penggemar Makanan Manis
Selai kacang dapat menawarkan beberapa manfaat gizi dari merek-merek tertentu yang melalui banyak proses, di mana mengandung hampir 4 gram gula per sendok makan.
Selain itu, terkadang orang menambahkannya dengan madu dan cokelat sehingga sangat tinggi akan tambahan gula.
Disarankan, untuk memilih yang tidak memiliki tambahan gula dan tanpa aditif.
"Ketika memilih selai kacang, seharusnya hanya mengatakan 'kacang panggang kering' pada daftar bahannya — dan kadang-kadang garam laut — itu saja," kata Patricia Bannan, ahli gizi yang tinggal di Los Angeles.
4. Vitamin water
• 5 Makanan Manis yang Wajib Dicicipi dari Sejumlah Negara di Dunia, Nomor 4 Paling Favorit
Meskipun minuman dipasarkan sebagai minuman sehat, vitamin water mengandung fruktosa tingkat tinggi dan gula tambahan lainnya.
Banyak makanan dapat menyembunyikan kandungan gula mereka, dan membaginya dengan nama yang berbeda.
"Perusahaan sering menggunakan dua atau tiga gula berbeda sehingga mereka tampak lebih rendah dalam daftar bahan makanan
daripada menggunakan semua sebagai salah satu yang akan membuat 'gula' tampak lebih tinggi," kata ahli diet terdaftar, Julie Upton.
5. Sup tomat
Para ahli nutrisi menyarankan untuk memilih sup kalengan, di mana gula di bawah lima gram per 100 gram.
Sup rasa tomat sangat sulit, karena hanya satu kaleng Sup Tomat dari Campbell yang diperkirakan mengandung 10 hingga 12 gram gula per porsi.
"Pastikan untuk memeriksa label sup tomat yang Anda inginkan, karena rasa ini umumnya lebih tinggi pada gula daripada rasa lainnya," kata Parker.
"Karena keasaman tomat, menambahkan beberapa pemotongan gula melalui keasaman, membuatnya lebih enak," kata Sanchia Parker, ahli diet dari Australia.
Artikel ini telah tayang di Tribunjatim.com dengan judul Meski Rasanya Tak Manis, Siapa Sangka 5 Makanan Ini Ternyata Mengandung Banyak Gula.
