Breaking News:

5 Kudapan Khas Filipina yang Saking Lezatnya Bikin Ngiler, Nomor 5 Mirip Es Kelapa Muda?

Salah satunya street food yang dapat dengan mudah ditemukan di tepi jalan atau kedai makan di Manila, Cebu, ataupun kota lain di Filipina.

Penulis: Sinta Agustina
Editor: Sinta Agustina
Facebook/Budbud-Gourmet Suman
Suman, kudapan khas Filipina yang terbuat dari beras ketan. 

Laporan Wartawan TribunTravel.com, Sinta Agustina

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat mengunjungi suatu daerah, tentu saja belum lengkap jika tidak mencicipi makanan khasnya.

Begitu juga saat mengunjungi Filipina, karena ada begitu banyak kudapan yang bisa dicicipi di negara ini.

Salah satunya street food yang dapat dengan mudah ditemukan di tepi jalan atau kedai makan di Manila, Cebu, ataupun kota lain di Filipina.

Berikut TribunTravel merekomendasikan lima kudapan Filipina yang wajib dicicipi.

1. Bananaque

Bananaque, pisang goreng khas Filipina yang merupakan street food di negara tersebut.
Bananaque, pisang goreng khas Filipina yang merupakan street food di negara tersebut. (Tribun Travel/Sinta Agustina)

Bananaque merupakan kudapan bercita rasa manis yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Filipina.

Mencicipi Bananaque, Pisang Goreng Khas Filipina yang Dinikmati di Tepi Jalan

Terbuat dari pisang, bananaque dimasak dengan cara digoreng, kemudian dilumuri lelehan gula.

"Namanya bananaque, kami membuatnya dengan pisang dan gula, kemudian digoreng," kata penjual bananaque di Kota Cebu, Filipina, Rabu (14/3/2017).

2. Suman

Suman yang terbuat dari beras ketan.
Suman yang terbuat dari beras ketan. (Tribun Travel/Sinta Agustina)

Terbuat dari beras ketan, suman memiliki warna yang sangat mencolok.

"Ini, kalian harus coba. Makanan ini terbuat dari beras ketan," kata Mildred Vadal Galarpe, jurnalis senior SunStar Cebu, kepada TribunTravel, Kamis (16/3/2017).

Legitnya Suman, Dessert Khas Filipina yang Terbuat dari Beras Ketan

Beras ketan yang menjadi bahan utama suman dimasak bersama santan hingga matang.

Adonan tersebut kemudian dibungkus menggunakan daun pisang dan dikukus hingga matang sempurna.

Biasanya suman dimakan bersama parutan kelapa atau gula merah cair sebagai topping.

3. Mango Float

Mango float, salah dessert yang disajikan di restoran Secdea Beach Resort, Samal, Davao, Filipina.
Mango float, salah dessert yang disajikan di restoran Secdea Beach Resort, Samal, Davao, Filipina. (TribunTravel/Sinta Agustina)

Terbuat dari buah mangga dan biskuit, mango float merupakan hidangan penutup alias dessert khas Filipina.

Mango float memiliki rasa manis yang berasal dari mangga dan biskuit, serta dari whip cream yang ditempatkan pada lapisan antara potongan buah mangga dan biskuit.

Halaman
12
Sumber: Tribun Travel
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved