Breaking News:

Rekomendasi Kuliner

6 Makanan yang Memiliki Aroma Paling Bau di Dunia, Satu di Antaranya dari Indonesia

Enam makanan yang memiliki aroma paling bau di dunia, satu di antaranya adalah Terasi dari Indonesia.

Tribun Lampung/Teguh Prasetyo
ilustrasi Terasi udang 

TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan umumnya memiliki aroma yang enak dan menggugah selera.

Sehingga banyak orang yang gemar melakukan eksperimen memasak dengan aneka bahan makanan.

Namun di dunia ada beberapa makanan yang memiliki aroma sangat bau dan menyengat.

Adanya aroma makanan yang bau ini bisa menimbulkan kurangnya nafsu makan.

ilustrasi seseorang mencium aroma bau pada makanan
ilustrasi seseorang mencium aroma bau pada makanan (healthspiritgreen.com)

Punya Aroma Menggugah Selera, Begini Lezatnya Nasi Goreng Kampung di Warung Kopdar 26 Bandung

TribunTravel mengutip dari beberapa sumber, berikut deretan makanan yang memiliki aroma bau.

LIHAT JUGA:

1. Stinky Tofu - China

ilustrasi Stinky Tofu
ilustrasi Stinky Tofu (pinterest)

Toko Online di Australia Ini Jual Lilin Terapi Aroma Mie Goreng, Berminat?

China memiliki makanan yang sangat bau yaitu Stinky Tofu.

Stinky Tofu merupakan makanan yang berbahan dasar dari tahu segar yang ditambah dengan air garam, susu fermentasi, daging, dan sayuran.

Adanya tambahan air garam menyebabkan aroma busuk pada Stinky Tofu ini.

2 dari 4 halaman

Banyak yang menilai jika aroma Stinky Tofu mirip dengan sampah organik yang sudah membusuk.

2. Surstromming - Swedia

Siap Bikin Ketagihan, Mie Ayam Bakso Manggu di Bogor Tawarkan Aroma yang Rempah yang Menggoda

Surstromming merupakan Ikan Herring yang difermentasi selama berbulan-bulan lamanya.

Ikan Herring yang sudah difermentasi biasanya dijual dalam kemasan kaleng.

Sehingga jika kemasan dibuka akan langsung timbul bau yang sangat busuk.

Aroma Surstromming sendiri seperti campuran aroma telur busuk, cuka dan mentega tengik.

3. Terasi (Shrimp Paste) - Indonesia

KFC di Inggris Ini Rilis Lilin Aroma Terapi dengan Wangi Saus Daging khas KFC

Shrimp Paste atau sering disebut dengan Terasi merupakan bahan olahan dari udang yang difermentasikan.

Terasi memiliki bau yang sangat tajam namun juga sangat digemari warga Indonesia jika diolah menjadi sambal.

Namun para warga asing menganggap Terasi adalah makanan yang memiliki bau sangat busuk.

3 dari 4 halaman

Jika sedang berlibur ke luar negeri dan mencoba menggoreng terasi, besar kemungkinan akan dilaporkan ke polisi atas ketidaknyamanan lingkungan.

4. Hakarl - Islandia

Mau Dietmu Berhasil? Hirup Aroma Makanan Berlemak selama Dua Menit

Islandia memiliki makanan bau Hakarl yang berasal dari fermentasi Ikan Hiu.

Ikan Hiu dikenal langka dan susah dijumpai, sehingga sekalinya menemukan Ikan Hiu akan diawetkan untuk dijadikan olahan makanan.

Proses mengawetkannya juga cukup unik, yakni mencampur dengan urik Ikan Hiu.

Sehingga akan muncul aroma yang sangat pesing dan bau.

5. Rakfisk - Norwegia

7 Kopi Asli Indonesia yang Populer di Dunia, Kopi Kintamani Tawarkan Sensasi Aroma Citrus

Rakfisk merupakan makanan Norwegia yang sekilas bentuknya mirip dengan adonan roti gulung.

Rakfisk ini dibuat dari ikan segar yang difermentasikan selama 3 bulan.

Hasil fermentasi ini akan memunculkan cairan yang barbau busuk pada Rakfisk.

4 dari 4 halaman

Sehingga banyak orang yang kapok saat memakan makanan ini.

6. Natto - Jepang

Inilah Alasan Kenapa Cita Rasa dan Aroma Masakan Terasa Berbeda Saat di Pesawat

Natto merupakan makanan yang berbahan dasar dari kacang kedelai.

Di Jepang, kacang kedelai ini difermentasikan selama beberapa bulan.

Hasil fermentasi tersebut menyebabkan munculnya lendir seperti okra yang menyelimuti seluruh bagian kacang kedelai.

Selain itu kacang kedelai ini juga akan memiliki bau yang sangat busuk mirip dengan kaus kaki basah.

Promo J.CO Maret 2019, Tawarkan Diskon Mulai dari Rp 50 Ribuan untuk Menu Tertentu

5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Kamu Konsumsi Sebelum Naik Pesawat, Termasuk Apel

10 Desa Tersembunyi di Eropa, Cocok untuk Traveler yang Menginginkan Ketenangan dan Kedamaian

Menjelajah Sagua La Grande, Kota Eksotis di Kuba yang Tawarkan Sensasi Liburan Tidak Biasa

5 Wisata Alam Kekinian di Sleman dan Bantul, Pecinta Foto Selfie Wajib Mampir ke Stonehenge Merapi

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)

Selanjutnya
Sumber: Tribun Travel
Tags:
Makanan yang Memiliki Aroma Paling Bau di DuniaIndonesiaTribunTravel.com
BeritaTerkait
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved