Bahan:

• 100 gram cokelat putih batang, lelehkan
• 75 gram dark chocolate, lelehkan
• 100 gram kacang almond, iris
• 75 gram rice puff (bisa diganti sereal)

Cara membuat:

1. Siapkan loyang persegi, alasi dengan kertas panggang atau wax paper.

2. Campur dark chocolate yang sudah dilelehkan dengan kacang almond dan rice puff. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tambahkan cokelat putih, aduk sebentar.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kasar dengan menggunakan sendok atau tangan.

5. Letakkan di atas kertas panggang dan biarkan mengeras selama satu sampai dua jam.

6. Masukkan dalam toples kecil.

Baca juga: 6 Resep Salad Segar untuk Takjil Buka Puasa, Simpel Banget 20 Menit Jadi

4. Resep kue kering keripik bawang bumbu rendang

Bahan:

• 275 gram tepung terigu protein sedang
• 75 gram tepung sagu
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 3/4 sendok teh garam
• 5 butir bawang merah, dihaluskan
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 1 bungkus bumbu rendang siap pakai
• 5 batang kucai, diiris halus
• 1 liter minyak untuk menggoreng
• 3 sendok makan santan instan kental

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung sagu, baking powder, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk rata.

2. Tambahkan bawang merah, telur, bumbu rendang, santan, dan kucai. Aduk rata dan gumpalkan.

3. Giling tipis adonan menggunakan gilingan mi pada ukuran paling tebal (nomor 1), 2-3 kali sampai licin. Kecilkan nomor gilingan 1 nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusnya. Lakukan hal yang sama sampai ketebalan nomor 5 (paling tipis no 7). Potong-potong persegi panjang bergerigi.

4. Goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

TribunTravel/nurulintaniar