TRIBUNTRAVEL.COM - Bihun goreng ala Solaria menjadi salah satu pilihan favorit untuk menu buka puasa yang praktis dan lezat. 

Jika kamu ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, resep bihun goreng ala Solaria ini bisa menjadi pilihan yang tepat. 

Hanya membutuhkan waktu sekira 20 menit, kamu sudah bisa menyajikan hidangan yang menggugah selera untuk keluarga tercinta.

Baca juga: 4 Kreasi Resep Telur Dadar Enak dan Simple Buat Sajian Menu Sahur

Resep ini mudah diikuti, dengan bahan-bahan yang sederhana namun penuh rasa. 

Bihun yang lembut, bumbu yang kaya, dan tambahan sayuran segar menjadikan hidangan ini sempurna untuk mengisi perut setelah seharian berpuasa. 

Dengan bumbu yang pas dan cara masak yang cepat, kamu bisa menikmati bihun goreng ala Solaria tanpa harus keluar rumah.

Selain itu, bihun goreng ala Solaria juga sangat cocok sebagai menu buka puasa yang mengenyangkan, namun tetap ringan di perut.

Langsung saja yuk intip resep bihun goreng ala Solaria berikut ini.

Baca juga: 6 Kreasi Resep Pisang Goreng Unik untuk Ide Jualan Menu Takjil Ramadan

Bahan:

• 200 gram bihun, rendam air
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 buah paha ayam fillet, potong kotak
• 5 buah bakso sapi, iris bulat
• 5 batang caisim, potong-potong
• 5 lembar kol, iris
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh merica bubuk
• ½ sendok teh kaldu bubuk
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok teh minyak wijen
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 2 siung bawah putih, haluskan

Bahan pelengkap:

• Acar wortel timun

Baca juga: Resep Pisang Goreng Madu Renyah untuk Takjil Buka Puasa Ramadan

Cara memasak:

1. Aduk rata bihun dengan kecap manis. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di susu wajan. Masukkan telur, orak-arik sampai matang.

3. Masukkan ayam dan bakso sapi. Aduk rata. Masak sampai ayam matang.