TRIBUNTRAVEL.COM - Membuat ayam bakar kini semakin mudah, karena bisa menggunakan bahan-bahan sederhana.

Selain itu, membuat ayam bakar juga bisa menggunakan teflon yang ada di rumah.

Ayam bakar teflon yang simple dan enak tentunya cocok menjadi menu buka puasa.

Dalam penyajiannya, ayam bakar teflon juga bisa dihidangkan dengan tambahan sambal.

Baca juga: Resep Nugget Ayam Wortel Homemade Buat Stok Frozen Food Selama Bulan Ramadan

Berikut TribunTravel membagikan resep ayam bakar teflon simple dan enak buat menu buka puasa.

LIHAT JUGA:

Resep ayam bakar teflon

Bahan-bahan:

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• 5 siung bawang putih, haluskan 
• 2 cm jahe, memarkan 
• 1 sdm saus tomat 
• 3 sdm saus tiram 
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdm garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 300 ml air 
• 2 sdm margarin untuk menumis

Bahan pelengkap:

• Sambal terasi/sambal bawang
• Timun dan selada untuk lalapan

Cara membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna. 

2. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan maduk. Aduk rata. 

3. Masukkan garam, merica, dan air. Aduk rata, masak hingga matang. 

4. Bakar ayam di atas teflon sambil diolesi sisaan bumbu. Panggang hingga matang sambil dibolak-balik. Sebaiknya gunakan api sedang agar ayam matang merata.

5. Angkat lalu sajikan dengan pelengkap.