1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.

3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4.Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.

5. Resep jamur tiram cabai hijau

Bahan:

• 200 gram jamur tiram, potong panjang
• 2 buah cabai hijau, potong serong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1/2 buah bawang bombay, iris halus
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 5 butir bawang merah, iris halus
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau sampai harum.

2. Masukkan jamur tiram dan daun bawang. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula, dan air. Aduk sampai meresap dan matang.

TribunTravel/nurulintaniar