TRIBUNTRAVEL.COM - Punya stok jamur tiram di rumah?

Jika iya, kamu bisa membuat kreasi menu sahur praktis dan anti ribet menggunakan bahan utama jamur tiram.

Kumpulan resep serba jamur tiram ini bisa jadi solusi tepat untuk kamu yang ingin sahur selama Ramadan tanpa ribet. 

Jamur tiram bukan hanya enak, tetapi juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. 

Dalam waktu singkat, kamu bisa membuat berbagai masakan menggunakan jamur tiram, mulai dari tumisan, cah, hingga berkuah. 

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal membuat jamur tiram cocok dipadukan dengan berbagai bahan lain. 

Langsung saja yuk intip kumpulan resep serba jamur tiram yang telah dirangkum TribunTravel dari Sajian Sedap berikut ini.

1. Resep sawi putih jamur tiram

Bahan:

• 300 gram sawi putih potong-potong
• 150 gram jamur tiram potong panjang
• 3 siung bawang putih cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay cincang halus
• 1/2 buah paprika kuning potong kotak
• 2 1/2 sendok makan teriyaki saus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
• 1 batang daun bawang potong serong
• 200 ml air
• 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika kuning. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan sawi putih. Tumis sampai layu. Masukkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam hitam. Aduk rata.

3. Tambahkan jamur tiram. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

4. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

2. Resep cah jamur tiram caisim