TRIBUNTRAVEL.COM - Jepang merupakan salah satu negara yang banyak dijadikan tujuan untuk menghabiskan liburan karena menawarkan beragam daya tarik, mulai dari tradisi dan budayanya yang khas, tren mode yang selalu up-to-date, keindahan alam yang memukau, teknologi canggih, hingga sajian kuliner yang menggugah selera.

Semua keunikan ini membuat Jepang menjadi pilihan utama bagi banyak orang yang ingin merasakan pengalaman liburan yang berbeda dan tak terlupakan.

Selain ibu kota Tokyo, wilayah lain di Jepang juga memiliki pesonanya tersendiri yang sayang untuk dilewatkan, salah satunya adalah Prefektur Miyagi. 

Terletak di wilayah Tohoku, Miyagi dikenal sebagai pusat kuliner autentik yang menjadi kebanggaan daerah. Dari hidangan laut segar yang melimpah hingga berbagai olahan berbahan dasar kedelai, prefektur ini punya beragam pilihan makanan khas yang menggoda selera dan kaya akan cita rasa lokal.

Dilansir dari Japan Travel, berikut 5 rekomendasi makanan khas dari Prefektur Miyagi yang wajib dicoba jika kamu berkesempatan mengunjungi wilayah ini!

1. Zunda Mochi

Zunda Mochi adalah mochi tradisional yang disajikan dengan saus edamame manis khas Miyagi. Kacang edamame yang dihaluskan dengan gula memberikan rasa manis alami yang menyegarkan. 

Warnanya hijau cerah dan rasa yang unik dari kacang edamame menjadikan Zunda Mochi sebagai makanan penutup yang khas dan wajib dicoba ketika berada di Miyagi.

2. Gyutan Yaki

Salah satu hidangan yang terkenal di ibu kota Miyagi, Sendai adalah Gyutan Yaki atau lidah sapi panggang. Gyutan Yaki disajikan dengan dipanggang secara perlahan untuk menciptakan tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. 

Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi, acar, dan sup ekor sapi, membuatnya menjadi santapan yang nikmat dan mengenyangkan.

Baca juga: 7 Makanan Khas Jepang yang Wajib Masuk dalam Menu Diet, Nikmati Matcha di Pagi Hari

3. Miyagi Kaki