TRIBUNTRAVEL.COM - Kulineran di Bogor tentu menjadi hal yang wajib dilakukan selama liburan.

Bogor memiliki banyak kuliner legendaris dan lezat yang sayang jika tak dicobain satu per satu.

Seperti satu di antaranya ada Surabi Duren Sukasari.

Surabi Duren Sukasari merupakan kuliner surabi yang populer di Bogor, Jawa Barat.

Baca juga: Liburan ke Bogor, Wajib Beli Oleh-oleh Asinan Nyonya Yenny yang Eksis Sejak 1980

Lokasi tepatnya berada di Jalan Sukasari 1 No.27, RT.06/RW.02, Sukasari, Kecamatan Bogor Timur, Kota Bogor, Jawa Barat.

Kuliner yang sudah ada sejak 2015 ini masih eksis sampai sekarang.

Bahkan bukan wisatawan lokal saja, tapi juga dari luar kota pun senang nyobain Surabi Duren Sukasari.

Nama Surabi Duren Sukasari pun terinspirasi dari lokasi awal mereka berjualan. 

Tak heran, tempat ini selalu ramai oleh pengunjung yang penasaran ingin mencicipi kelezatan surabi dengan topping durian yang khas.

Baca juga: Uniknya Kerajinan Anyaman Rotan di Lhoknga, Aceh yang Patut Buat Oleh-oleh Liburan

Apa yang membuat Surabi Duren Sukasari berbeda dengan surabi lainnya di Bogor? 

Jawabannya terletak pada resep autentik yang tetap dipertahankan sejak pertama kali berdiri.

Sang pemilik, yang berasal dari Bandung - daerah yang terkenal dengan kuliner tradisional surabi, menjaga rasa asli tanpa perubahan. 

Bahan dasar surabi di sini menggunakan tepung beras yang dicampur dengan santan kelapa dan sedikit garam untuk menciptakan tekstur dan cita rasa gurih. 

Baca juga: Pencinta Seafood Wajib Coba Lobster Bakar di Green Zone Seafood Resto Aceh, Bisa Buat Oleh-oleh

Durian sendiri hanya berperan sebagai topping, namun keberadaan saus durian khas racikan mereka menjadi daya tarik utamanya. 

Kuliner Bogor ini memiliki tiga varian populer, yaitu Surabi Durian Original, Surabi Durian Keju, dan Surabi Durian Nangka.