"Ya istri drop juga kalau misalnya banyak, jadi akhirnya panggil tetangga yang terdekat dulu terus banyak order lagi, permintaan lagi, penjualan meningkat juga, panggil lagi beberapa," tandasnya.
Saat ini, Dimsum Seceng Soesilo telah memberdayakan sekitar 35 tetangga sebagai karyawan, memberikan dampak positif bagi perekonomian lokal.
“Hasilnya ya peningkatan omset, order sudah udah kebendung lagi akhirnya kita bikin produksi lewat memberdayakan tetangga-tetangga. Alhamdulillah kalau sekarang karwayan sekitar 35," tutup Erfin dengan penuh syukur.
Baca juga: 5 Hotel Murah di Bandar Lampung, Nginap Cuma Rp 100 Ribuan, Wifi Gratis
Dimsum murah meriah
Dimsum Seceng Soesilo menghadirkan sajian menu dimsum yang murah meriah.
Erfin Fajri mengatakan, Dimsum Seceng Soesilo memang menghadirkan menu dimsum yang bukan hanya murah, tetapi juga bergizi.
Sebab, isian dimsum mereka memiliki komposisi daging yang lebih banyak dibandingkan dengan tepung meskipun dijual murah meriah.
"Kalau di etalase bisnisnya itu memang seceng, tapi kalau untuk yang di varian Rp 1.000 itu yang nggak banyak tepung, versi ayamnya yang paling banyak itu sekitar 85 persen gitu, kita," ungkapnya.
Selain itu, mereka juga memastikan bahwa produk saus sebagai pendamping menu mereka juga lezat.
"Jadi juga sausnya juga kita beda dengan saus yang lain. Kan ada yang lebih cair, saus jerikennya terus ditambahin air doang, kita kan diolah lagi," ucapnya.
Di Dimsum Seceng Soesilo, ada beragam varian dimsum yang bisa dipilih, yakni original, wortel, crab stick, kekian, sosis, mozzarella, dan spicy.
"Kalau varian untuk sekarang ada enam ya kalau nggak salah. Empat yang biasa mereka makan di outlet gitu ya. Ada crab stick, wortel, sosis, sama spicy," ujar Erfin.
Namun bukan hanya dimsum yang bisa dinikmati, mereka juga kini menghadirkan menu seperti bakso.
"Terus ada ori, rumput laut, ada yang kekian, mozzarella. Ditambah lagi kalau yang lagi hits itu ada pentol kriwil. Jadi dia itu pentolnya nggak bulat, tapi keriting. Jadi ada varian lainnya," imbuhnya.
Baca juga: Harga Tiket Masuk Grand Elty Krakatoa di Merak Belantung, Kalianda, Lampung Selatan, Lampung
Dimsum Seceng Soesilo belum lama ini juga mengeluarkan menu baru yang langsung mendapatkan sambutan hangat dari pembeli.