• Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai kering dan renyah.
Promo Keripik Paru Khas Boyolali
2. Keripik Tahu Pong
Bahan:
25 buah tahu kulit bentuk kotak
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
Cara Membuat Keripik Tahu Pong:
• Tahu dibelah miring dan dikeluarkan isinya. Balik bagian dalam keluar.
• Campur bahan pelapis jadi satu. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
• Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Diskon 50 Persen Keripik Tahu Walik
3. Keripik Pangsit
Bahan:
300 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam
1 batang daun bawang, dicincang halus
1 butir telur, dikocok lepas
100 ml air es
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Taburan (diblender halus):
2 sendok makan bubuk balado
1 sendok makan bon cabe
Cara Membuat Keripik Pangsit:
• Aduk semua bahan sampai bergumpal.
Baca tanpa iklan