Cara Membuat Siomay Bayam Gulung:

• Isi, campur daging ikan tenggiri, ayam cincang, daun bayam, daun bawang, bawang putih, minyak ayam, kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

• Tambahkan air es dan putih telur. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

• Ambil selembar kulit siomay. Oleskan isi. Gulung.

5. Resep Fruit Bar

Bahan:
100 gram oatmeal, sangrai
50 gram kismis
75 gram rice crispi
50 gram almond sangrai

Bahan Pelapis:
100 gram gula pasir
25 gram glucose
50 ml air panas
1/8 sendok teh esens bluberi

Bahan Pencelup:
100 gram white cooking chocolate leleh

Cara Membuat Fruit Bar

• Pelapis, campur gula pasir, glucose, dan air panas. Aduk rata. Masak di atas api kecil tanpa diaduk hingga larut dan berserabut. Tambahkan esens bluberi. Aduk rata.

• Masukkan oatmeal, kismis, rice crispy, dan almond. Aduk rata. Tuang di loyang kotak 18x18x4 cm. Tekan-tekan hingga padat. Dinginkan.

• Potong-potong persegi panjang.

• Celupkan setengah bagian bawah fruit bar dengan white cooking chocolate. Dinginkan.

(TribunTravel.com/VionaSebastianNolani)

Baca artikel lainnya seputar resep masakan di sini